weganie
-
Słodycz, która nie szkodzi. To ptasie mleczko możesz jeść bez wyrzutów sumienia
Delikatne, słodkie i zupełnie bez mleka ani cukru, to ptasie mleczko, które pokochają nie tylko weganie. Przepis z nasionami chia i mlekiem kokosowym to idealna alternatywa dla tradycyjnej wersji.
-
Polacy do tofu podchodzą jak do jeża. A zrobisz z niego genialne skwarki. "Wiele osób się nabrało"
Tofu w Polsce wciąż nie ma łatwego życia. Jedni je uwielbiają, inni kręcą nosem, że nie ma smaku. Tymczasem wszystko rozbija się o odpowiednie przygotowanie. Tofu świetnie kamufluje się w tofurniku (wegański odpowiednik sernika), pierogach ruskich...
-
Najtrudniej zrezygnować nam z sera i kotletów - raport "Kuchnia roślinna w Polsce"
"To co ty jesz, trawę i kamienie?" - to pytanie funkcjonuje już w środowisku wegan jako żart. Co Polacy wiedzą o diecie opartej na roślinach? Dlaczego tak trudno na nią przejść? Sprawdźcie wyniki raportu "Kuchnia roślinna w Polsce".