Mięso mielone przepisy – też wpisuję tę frazę w wyszukiwarkę i wyskakują wyłącznie przepisy na kotlety mielone? My proponujemy makaron z mięsem mielonym. Na początku ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. A w międzyczasie na rozgrzanym tłuszczu podsmaż na patelni mięso mielone. Dopraw je do smaku przyprawami – proponujemy paprykę słodką, oregano, bazylię, ale możesz też wykorzystać tymianek, rozmaryn i wszystkie inne ulubione przyprawy. Dodaj puszkę pomidorów i zmniejsz ogień. Kiedy makaron będzie już al dente, odcedź go i przełóż na patelnię. Zamieszaj i gotowe. Serwuj ten przepis na mięso mielone wraz z listkami bazylii i startym serem.
Upiecz przekrojone na pół cukinie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Wystarczy 10 minut. Po tym czasie łyżeczką wybieramy miąższ ze środka, ale zostawiamy pół centymetra od brzegu. Wycięty miąższ drobno siekamy.
W międzyczasie na patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż cebulę z czosnkiem. Dodaj mięso mielone i smaż przez kilka minut. Następnie dodaj również miąższ z cukinii i dopraw przyprawami oraz sosem sojowym.
Taki farsz przekładamy do wydrążonych cukinii. Posypujemy startym na tarce o grubych oczkach serem i pieczemy kolejne 5-10 minut. Gotowe!