Przepis na gofry? Proszę bardzo! Te wyjdą lepsze niż z budki, ale pamiętaj o tym składniku

Kto nie kocha gofrów? Te pyszne, pulchniutkie wafelki smakują o każdej porze dnia i nocy a najpyszniejsze są z bitą śmietaną i owocami. Jak zrobić gofry, które będą najlepsze na świecie? Nasz przepis na gofry jest prosty, zawiera jednak jeden składnik, o którym nie wolno zapomnieć - mleko w proszku.

Więcej słodkich przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Kto z nas nie kocha gofrów? Te delikatne wafelki chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku to chyba najpyszniejszy deser, jaki można sobie wyobrazić. Przepis na gofry jest bardzo prosty, jednak my wzbogaciliśmy go o jeden dodatek - mleko w proszku. Dzięki temu gofry będą jeszcze bardziej aksamitne i zdecydowanie pyszniejsze. 

FaworkiCiasto na faworki. Dlaczego bije się je wałkiem? Jak powinno wyglądać i jaką mieć konsystencję?

Gofry - przepis:

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1,5 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 3 łyżki mleka w proszku
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 0,5 szklanki oleju
  • szczypta soli

Gofry - jak je zrobić?

  1. Najpierw wyjmij mleko z lodówki, by nie było zimne. Przygotuj miskę i wsyp do niej przesianą mąkę i resztę suchych składników. Dokładnie zamieszaj całość i wbij jajka, wlej mleko i olej. Zmiksuj na aksamitną masę i odłóż miskę z ciastem na gofry na 15 minut, by odpoczęło.
  2. Gofrownicę nagrzej do maksymalnej mocy i pędzelkiem zamoczonym w oleju posmaruj blaszki (zrób tak tylko przy pierwszej porcji, bowiem ciasto na gofry zawiera już olej). Ciasto nakładaj chochelką równomiernie na całą powierzchnię gofrownicy.
  3. Gofry piecz ok. 3-3,5 minuty, w zależności od mocy gofrownicy. Upieczone gofry zostaw do lekkiego ostudzenia i podawaj z ulubionymi dodatkami.

Pyszny domowy rosółRosół - przepis na najlepszy na świecie. Ten wyjątkowy składnik wzmocni jego smak

Tłusty czwartek za pasem, a te gofry nadają się idealnie na deser z tej okazji. Ja nie czekam do tłustego czwartku i gofry z mlekiem w proszku zrobię już dziś. A ty?

Zobacz wideo
Więcej o: