Oponki serowe pieczone w piekarniku, czyli fit hit na tłusty czwartek. Są pyszniejsze niż tradycyjne

Dla wielu z nas bez oponek nie ma tłustego czwartku. Oponki serowe pieczone w piekarniku to zdrowsza i smaczniejsza wersja znanych łakoci, które zrobisz w łatwy sposób. Nie możesz jeść smażonych, tłustych rzeczy? Nasz przepis na oponki z piekarnika pozwoli ci cieszyć się ulubionymi oponkami, kiedy tylko zapragniesz.

Więcej inspiracji na tłusty czwartek 2022 znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Pyszne serowe oponki to nieodłączny element menu w tłusty czwartek. Dziś mamy dla was przepis na oponki serowe pieczone w piekarniku, czyli fit wersję znanych i lubianych łakoci. Chcesz hucznie świętować tłusty czwartek, a jesteś na diecie lub nie możesz pozwolić sobie na smażone w głębokim tłuszczu słodkości? Ten przepis powoli ci najeść się do syta pysznymi oponkami serowymi, które zrobisz w kilka chwil.

Pączki bez drożdżyProsty przepis na pączki, które zrobisz w 15 minut. Idealne na tłusty czwartek 2022

Oponki serowe pieczone w piekarniku:

Składniki:

  • 250 g chudego białego sera
  • 3 pełne szklanki mąki pszennej (typ 450 lub 500)
  • 2 łyżki śmietany 18 proc.
  • 3 pełne łyżki cukru
  • 1 całe jajko i 2 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka sody

Oponki serowe z piekarnika - sposób przygotowania:

  1. Przygotuj sporą miskę i przesiej do niej mąkę. Następnie dodaj cukier, sodę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy i dokładnie wymieszaj wszystkie suche składniki.
  2. Do suchych składników dodaj ser biały, śmietanę oraz jajko i żółtka. Całość dokładnie wymieszaj. Kiedy uzyskasz już jednolitą konsystencję, uformuj z ciasta kulę.
  3. Kulę z ciasta przełóż na suchy blat lub stolnicę i energicznie zagnieć. Następnie rozwałkuj ciasto tak, by miało grubość ok. 1 cm i za pomocą szklanki wycinaj kółka. Na środku każdego z nich, za pomocą kieliszka wytnij mniejsze kółeczko, by uzyskać kształt oponki. 
  4. Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem i układaj oponki jedna obok drugiej, zachowując niewielkie odstępy między nimi. 
  5. Oponki serowe piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10 minut. Upieczone oponki ostudź na kratce i posyp cukrem pudrem.

Jogurtowe muffinkiMuffinki - przepis, który oczaruje każdego. Ważnym dodatkiem jest jogurt

Tak przygotowane oponki serowe to prawdziwy hit, nie tylko na tłusty czwartek, ale na każdą możliwą okazję. Przygotuj je już dziś i przekonaj się, że fit wersja oponek serowych w niczym nie ustępuje tym tradycyjnym. Smacznego!

Zobacz wideo
Więcej o: