Interesujesz się kulinariami? Więcej informacji znajdziesz na stronie gazeta.pl.
Smaczne i pożywne posiłki są dla nas ważne. Wielu osobom zależy na tym, by dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość witamin i soli mineralnych. Co więc powiecie na danie, w której główną rolę grają warzywa i tofu? Sałatka na obiad do pracy to coś, co może się wam spodobać.
Sałatka na obiad do pracy - dlaczego warto ją jeść?
Niezwykle ważne są tu ciekawe walory smakowe, które nadaje mieszanina warzyw i tofu. Wszystkie te składniki mają również bardzo istotne wartości odżywcze. Są bombami witaminowymi i zawierają wiele ważnych dla organizmu soli mineralnych. Sojowy produkt może skutecznie zastąpić mięso, ponieważ jest źródłem białka i tłuszczów.
Sałatka na obiad do pracy - składniki. Są one łatwo dostępne w sklepach
Do przygotowania tego dania potrzebujesz kilku produktów:
- brokuł,
- opakowanie tofu,
- pęczek rzodkiewek,
- czerwona cebula,
- ziemniak,
- puszka ciecierzycy,
- 3 łyżki oleju,
- przyprawy: sól, pieprz, tymianek, majeranek, słodka papryka,
- jogurt naturalny,
- starte ząbki czosnku.
Sałatka na obiad do pracy - przepis. To danie wykonasz w 30 minut
- Umyj i obierz warzywa. Ziemniaka pokrój w niewielką kostkę. Brokuła i rzodkiewki podziel na mniejsze części, zaś cebulę posiekaj.
- Ciecierzycę odsącz z nadmiaru płynu i opłukaj.
- Wszystkie warzywa wrzuć do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posyp je przyprawami i dokładnie wymieszaj.
- Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 20 minut.
- W czasie, gdy warzywa będą się piekły, możesz przygotować tofu i dressing. Podsmaż je na patelni do zarumienienia. Dip zrobisz z jogurtu i startego czosnku.
- Upieczoną cebulę, rzodkiewki, brokuła i ziemniaka wymieszaj z tofu. Polej sosem jogurtowo-czosnkowym.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
