Puszysty sernik na oleju Ewy Wachowicz. Prosty przepis na ciasto, które nie może się nie udać

Sernik na oleju to zdecydowanie jedna z najsmaczniejszych receptur na to ciasto. Przepis na sernik na oleju Ewy Wachowicz nie dość, że jest pyszny, to jeszcze banalnie prosty w przygotowaniu. To zaledwie kilka minut roboty i chwila pieczenia, a smaku nie da się zapomnieć. Jeśli chcesz sobie poprawić nastrój, ten sernik będzie najlepszym sposobem.

Więcej przepisów na proste ciasta znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Sernik na oleju to pomysł na ciasto, które zawsze się udaje i dodatkowo zajmuje mało czasu. Wychodzi bardzo puszysty, aksamitny a spód z herbatników dodatkowo oszczędza nasz czas i energię. Jeśli chodzi za tobą ochota na coś słodkiego, nie musisz biec do cukierni - z łatwością samodzielnie zrobisz ten pyszny sernik z przepisu Ewy Wachowicz.

 

Sernik na oleju Ewy Wachowicz - przepis na idealne ciasto

Przepis pochodzi z oficjalnej strony Ewy Wachowicz.

Składniki:

  • 1 kg sera (możesz użyć gotowego sera z wiaderka)
  • 8 jajek
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 laska wanilii
  • 2 opakowania budyniu śmietankowego
  • 3/4 szklanki oleju rzepakowego
  • 2 szklanki mleka
  • 1 szklanka cukru
  • 150 g herbatników
  • do dekoracji: cukier puder

Sernik na oleju - sposób wykonania:

  1. Najpierw oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę.
  2. Ser przełóż do miski, dodaj żółtka, cukier, mleko, olej, proszki budyniowe, a także miąższ z wanilii. Całość dokładnie zmiksuj. 
  3. Do masy serowej przełóż ubite białka i ostrożnie wymieszaj całość szpatułką, by nie uszkodzić struktury białek. 
  4. Formę do pieczenia natłuść masłem i na dno wyłóż herbatniki, ściśle, jeden obok drugiego. Na herbatniki wylej ciasto i wyrównaj wierzch.
  5. Sernik piecz przez ok. 80 minut w temperaturze 170 stopni. Następnie ostudź przy lekko uchylonym piekarniku. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.

Taki sernik to mistrzostwo smaku. Jeśli nie masz pomysłu na dzisiejszy deser, lub po prostu chcesz sobie skutecznie poprawić humor, ten sernik sprawdzi się idealnie. Smacznego!

Zobacz wideo

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.plkobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o:
Copyright © Agora SA