Przepis na gofry w wersji wytrawnej. Ten smak cię oczaruje, ale nie zapomnij o odpowiednim serze

Gofry kojarzą nam się ze słodkim podwieczorkiem lub łakociami jedzonymi na kurortowych deptakach. A gdyby zrobić gofry na słono? Mamy świetny przepis na wytrawne gofry, które nie tylko z powodzeniem zastąpią śniadanie, obiad i kolację, ale sprawdzą się także jako popisowy poczęstunek podczas różnych uroczystości i spotkań. Co jest ważne? Odpowiedni ser. My w tym przepisie stawiamy na fetę.
Zobacz wideo

Przepis na gofry wytrawne nie jest skomplikowany, a jedyne co różni go od tradycyjnej receptury, to dodatki. Jeśli masz ochotę na coś nietuzinkowego, ale zarazem smacznego i zdrowego, ten przepis na gofry z pewnością na stałe zagości w twoim menu. O czym warto pamiętać? Do ciasta należy dodać odrobinę sera w typie fety. Wówczas gofry będą intensywniejsze w smaku i świetnie zaspokoją każdy głód.

gołąbkiJak zrobić gołąbki, żeby smakowały jak u babci? Połącz dwa rodzaje mięsa

Przepis na gofry na słono

Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 0,5 szklanki mleka
  • 1 większe jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki wody
  • 1 papryka 
  • 2 ząbki czosnku
  • ok. 150 g szynki
  • ok. 70 g sera feta
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • garść szpinaku
  • sól, pieprz
  • masło

Sposób wykonania:

  1. Na samym początku wyjmij wszystkie składniki z lodówki. Następnie rozdrobnij szpinak i podsmaż go na maśle. Kiedy zwiędnie, dodaj przeciśnięty czosnek oraz posiekaną w kostkę paprykę. 
  2. Przygotuj ciasto na gofry. Do miski wsyp mąkę, dodaj mleko, wodę proszek do pieczenia oraz wbij jajko. Dodaj także pokruszony ser feta. Całość zmiksuj na gładkie ciasto.
  3. Do ciasta na gofry dodaj pokrojoną szynkę, podsmażony szpinak z papryką oraz natkę. Całość wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  4. Blaszki gofrownicy natłuść odrobiną masła. Kiedy się rozgrzeją, za pomocą chochelki nakładaj porcje ciasta na gofry. Smaż, aż będą rumiane.

Placki z cukiniiCo zrobić z cukinii na obiad? Kilka prostych, szybkich i tanich przepisów

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o: