Błyskawiczny makaron z kurczakiem. To połączenie zasługuje na złoty medal wśród szybkich obiadów

Jeśli szukasz przepisu na szybki i smaczny makaron, mamy dla ciebie coś ekstra. To połączenie sprawi, że bez dokładki się nie obejdzie, a zrobienie tego obiadu zajmie kwadrans. Co jest tak fantastycznym duetem? Połącz szpinak z tym serem.

Więcej przepisów na dania z makaronem znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Sposobów na makaron z kurczakiem jest wiele, ale jeden przepis zasługuje na szczególne uznanie i myślę, że każdy chociaż raz powinien wypróbować makaronu "na zielono". Jaki jest sekret smaku? Połączenie szpinaku i sera feta to duet tak doskonały, jak jabłka i cynamon, pomidor i cebulka lub masło i chleb. 

Zobacz wideo

Szybki obiad z makaronem. Połącz kurczaka z tymi dodatkami

Składniki:

  • ok. 300 g ulubionego makaronu
  • 600 świeżego szpinaku
  • 1 średnia pierś z kurczaka
  • 1 średnia cebula
  • 2-ząbki czosnku
  • 2 łyżki sera w typie greckiej fety
  • śmietanka 30 proc.
  • sól i pieprz

Sposób wykonania:

  1. Makaron ugotuj a osolonym wrzątku. Powinien być al dente. Kurczaka pokrój w kostkę i dopraw ulubionymi przyprawami. Dodaj odrobinę oliwy i wymieszaj. 
  2. Na patelni z odrobiną tłuszczu zeszklij cebulę. Następie dodaj kurczaka i całość podsmażaj, aż mięso się zamknie. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i szpinak. Dopraw odrobina soli i pieprzem. 
  3. Ser feta pokrój w kostkę i dodaj na patelnię. Kiedy się rozpuści, dodaj odcedzony makaron, 1/3 szklanki wody, w której się gotował oraz śmietankę. 
  4. Całość wymieszaj i gotuj przez 5 minut. Przed podaniem możesz dodatkowo posypać startym serem lub udekorować natką pietruszki.

Taki makaron możesz zrobić także z indykiem lub łososiem. Opcji jest mnóstwo i każda jest pyszna. Jeśli jednak ograniczasz w swojej diecie węglowodany, użyj makaronu konjac - wówczas wystarczy go jedynie sparzyć we wrzątku z solą.

Więcej o: