Każdy z nas ma ochotę na pyszny obiad, ale nie wszyscy mają czas i ochotę na jego przygotowanie. Ten przepis na zawijanego w cieście francuskim kurczaka jest strzałem w dziesiątkę. Aromat unosi się po całej kuchni. Oto przepis, który na pewno zagości w twojej kuchni na dłużej.
Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem. Smakuje obłędnie pysznie
Mogłoby się wydawać, że z kurczaka nie da się zrobić już nic odkrywczego. Jednak pomysł na ten obiad jest po prostu doskonały. Można modyfikować go na różne sposoby - w zależności od tego, co lubimy najbardziej. Więcej informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.
Składniki:
- 2 filety z kurczaka,
- 1 ciasto francuskie,
- 1 łyżeczka musztardy,
- 1 łyżeczka keczupu,
- 1 cebula,
- 3 ząbki czosnku,
- pół papryki,
- pół marchewki,
- 100 g tartego sera żółtego,
- 1 jajko,
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, oregano.
Kurczak w cieście francuskim - przepis. Sposób przygotowania krok po kroku
Sposób przygotowania:
- Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i doprawiamy. Podsmażamy razem z cebulą i czosnkiem na patelni. Dorzucamy też plastry marchewki - najlepiej cienkie, zrobione obieraczką i drobno pokrojoną paprykę. Dusimy jeszcze przez chwilę. Odsączamy.
- Warzywa i mięso wykładamy na ciasto francuskie. Posypujemy startym żółtym serem. Zawijamy w roladę. Blachę lub naczynie żaroodporne wykładamy papierem do pieczenia. Pieczemy w 200 stopniach przez 40 minut.
- Możemy podawać z ulubioną surówką i jeśli chcemy - wybranymi dodatkami - frytkami, ziemniakami czy ryżem, jednak nie są już konieczne.
