Owsianka nie każdemu smakuje, ale ciasteczka z płatków owsianych to zupełnie inna historia. Ten prosty przepis zaskakuje nie tylko smakiem, ale też łatwością wykonania. Efekt? Wilgotne, słodkie rarytasy, które znikają z talerza szybciej, niż zdążysz je dobrze schłodzić. Są też zdecydowanie mniej kaloryczne od gotowych słodyczy, które można znaleźć w sklepie.
Fit ciastka z płatków owsianych. Lista składników jest banalnie prosta, ale można ją modyfikować.
Ciastka z płatków owsianych smakują obłędnie. Nawet największe niejadki będą się nimi zajadać. Ten przepis sprawdzi się idealnie, jeśli zależy ci na niskokalorycznych przekąskach. Ciasteczka zrobimy w jednym garnku, nie robiąc bałaganu w całej kuchni.
Składniki:
- 3 szklanki płatków owsianych,
- 100 g masła,
- 10 łyżek śmietanki 12 proc. lub mleka,
- 4 łyżki kakao,
- pół szklanki słodzidła lub miodu,
- dodatki: płatki migdałów, rodzynki, pestki dyni lub pestki słonecznika, żurawina (opcjonalnie).
Jak zrobić mało kaloryczne ciastka owsiane? Sposób przygotowania krok po kroku
Sposób przygotowania:
- Do niewielkiego garnka wkładamy masło, kakao, słodzidło lub miód i śmietankę. Podgrzewamy do momentu, aż wszystkie składniki się rozpuszczą.
- Po zagotowaniu gotujemy jeszcze przez około trzy minuty, jednocześnie od czasu do czasu mieszając, by nie przywarły do dna.
- Wyłączamy palnik i do gorącej masy wsypujemy płatki. Mieszamy dokładnie składniki.
- Odstawiamy masę do przestygnięcia na 10 minut.
- Wykładamy tackę papierem do pieczenia. Łyżką formujemy kulki z ciasta, spłaszczamy je i przekładamy na papier. Studzimy w temperaturze pokojowej, a następnie odstawiamy do lodówki na kilka godzin, by stężały. Smacznego!
