Niejednokrotnie pokazywaliśmy przepisy na proste i smaczne śniadania. Wszystkie te pomysły były świetne, ale to danie przebija całą resztę. Jest bardzo proste w przygotowaniu, wystarczy włożyć do naczynia żaroodpornego kilka składników i dokładnie je zapiec. Co będzie potrzebne do jego przygotowania? Przede wszystkim dobrej jakości parków, bo to one grają tu główną rolę. Mięso przykrywa się wysmażoną cebulką i pieczarkami, a na koniec posypuje żółtym serem.
Zapiekane parówki można również podać w inny sposób. Można do tego przepisu dodać dodatkowe składniki takie jak pomidory, czy kukurydzę. Ci, których poniesie fantazja smakowa, niech również się nie ograniczają. Z parówkami będzie dobrze smakować prawie wszystko.
Przepis na zapiekane parówki z dodatkami
Składniki
- 5 parówek,
- 150 g sera żółtego,
- 250 g pieczarek,
- cebula,
- łyżeczka tłuszczu
- sól,
- pieprz.
Sposób przygotowania
- Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej, a gdy stanie się ciepły, wrzuć na niego warzywo. Podsmażaj wszystko przez kilka chwil, by cebula zdobyła złoty kolor.
- Pieczarki dokładnie przemyj i pokrój w plastry. Dodaj je do cebuli, wymieszaj i duś przez kilka minut, do momentu odparowania wody. Na sam koniec dopraw mieszankę solą i pieprzem.
- Ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach, z parówek zdejmij folię.
- Dno naczynia żaroodpornego wysmaruj niewielką ilością tłuszczu. Następnie ułóż na nim parówki i posyp je podsmażoną cebulą i pieczarkami.
- Całość wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20 minut. W połowie czasu obsyp wszystko żółtym serem.
- Gotowe danie podawaj ze świeżym pieczywem. Smacznego!