Polska ziemniakiem stoi - to obłędne i jednocześnie iście swojskie warzywo nadal króluje na stołach w rozmaitych postaciach, a w wielu domach jest serwowane niemal codziennie. Jak zatem rozpocząć własną uprawę bulw? To dziecinnie proste, a wystarczy zacząć od wysiewu w odpowiednim okresie.
Marzec to początek wielu prac w ogrodzie, a przede wszystkim to data wysiewu rozmaitych warzyw, ziół i kwiatów. To pozwoli nam na owocne zbiory i to już we wczesnym okresie. Kiedy zatem zasiać ziemniaki i jak to zrobić, by rośliny się przyjęły i rosły zdrowe i urodzajne? Jak wskazuje kalendarz ogrodnika - czas na sadzenie ziemniaków zależy głównie od temperatury gleby - idealna to ta, która na głębokości 10 cm osiąga 8-10 stopni C. Wcześniej do gleby mogą jednak trafić niektóre odmiany, które zostały już podkiełkowane - mogą trafić do gleby już przy temperaturze wynoszącej 5-6 stopni C.
Warto podkreślić, ze zbyt wczesne sadzenie ziemniaków może nieść za sobą opłakane skutki. Takie rośliny nie tylko są narażone na przymrozki, co opóźnia wzrost i plonowanie. Wówczas narażamy także bulwy na choroby takie jak rizoktonioza. Najlepszym momentem jest zatem połowa marca, a przy kapryśnej pogodzie nawet druga i trzecia dekada kwietnia.
Sadzenie ziemniaków warto rozpocząć od dobrego planowania i nabycia kilku potrzebnych akcesoriów. Niezbędne okażą się: sadzeniaki, czyli małe ziemniaczki gotowe do posadzenia, specjalistyczny nawóz, łopatka ogrodowa, widły i szpadel, żeby móc efektywnie pracować w ziemi. Jeśli planujemy uprawę na balonie czy w ogródku miejskim potrzebne będą też drewniane skrzynki. Gdy wszystko już mamy, można brać się do pracy.
Gleba pod uprawę ziemniaków powinna być podłożem żyznym i próchniczym. Świetnie nadają się do tego wilgotne i bogate w składniki pokarmowe gleby piaszczysto-gliniaste o lekko kwaśnym odczynie pomiędzy 5 a 6 pH. Przed sadzeniem warto oczyścić podłoże z chwastów i wszelakich zanieczyszczeń.
Zacznij od przygotowania podłoża - rób płytkie rowki, na około 7,5 do 15 cm głębokości. Następnie ziemniaki sadź z kiełkami w górę, bulwy przykryj ziemią. Pamiętaj o odstępach, które powinny wynosić 20-40 cm. Na początku nie warto przesadzić z podlewaniem, bo ziemniaki się nie przyjmą, ponadto największe zapotrzebowanie na wodę roślina ma w czasie kwitnienia. Teraz wystarczy dać ziemniakom czas i dbać o ich pielęgnację - okopywać je, usuwać chwasty i niwelować szkodniki.