Ciepłe dni, które w ostatnim czasie nas nie opuszczają to idealny czas na eksperymenty w kuchni, o którym już wcześniej marzyliśmy. Idealnie do tej pory roku pasują sałatki, które są lekkie, świeże i pełne witamin i smaku. Często dodatek jednego, nietypowego składnika potrafi odmienić całe danie, nadając mu zupełnie nowy, wyjątkowy smak. Pomyśl o czymś, co połączy słodycz z delikatną kwasowością, a do tego wprowadzi do Twojej kuchni powiew świeżości i oryginalności. Właśnie to dziś chcemy pokazać, byś mógł zasmakować całkowicie czegoś innego. To, co dziś przedstawiamy jest bardzo proste i nie tylko pasuje do letnich sałatek.
Jednym z takich kulinarnych odkryć jest prosty przepis, który wzbogaci twoje przekąski i dania zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu. Jego nieoczywisty kolor i niezwykły smak sprawią, że każda potrawa stanie się prawdziwą ucztą nie tylko dla zmysłów. Przygotowanie tego dodatku jest szybkie i łatwe, a efekt zaskoczy nawet najbardziej wymagających smakoszy. To, o czym mówimy, jest dressing z borówek. Swoim wyrazistym smakiem podkreśli inne równie smaczne składniki i stanie się twoim ulubionym dodatkiem.
Przepis na borówkowy dressing do sałatek
Składniki
- szklanka świeżych borówek,
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek,
- 2 łyżki octu balsamicznego,
- łyżka miodu,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania
- W blenderze umieść borówki, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i miód. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Zmiksuj ponownie, aby dobrze wymieszać składniki.
- Przelej dressing do słoiczka lub butelki. Przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu tygodnia.
- Przed użyciem dobrze wstrząśnij. Smacznego!
