kuchnia angielska

Brytyjczycy dodają go do wody, zanim wrzucą frytki na olej. Efekt zaskakuje

Perfekcyjne frytki to dla wielu święty Graal - są złociste, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Brytyjczycy mają na to własny sposób, który może jednak zaskakiwać. Kluczem jest prosty dodatek do wody, który zmienia nie tylko konsystencję...

Uduś mięso i przykryj ziemniaczaną pierzynką. Ta zapiekanka przeniesie cię na angielską wieś

Kuchnia brytyjska nie ma tak wielu miłośników na całym świecie, jak choćby kuchnia włoska czy indyjska, ale wśród klasycznych przepisów można znaleźć naprawdę smaczne rzeczy. Większość Polaków kojarzy jedynie tradycyjne angielskie śniadanie, fish...

Tarta bakewell, czyli mazurek po angielsku. Przepis na klasyczne brytyjskie ciasto migdałowe

Tarta bakewell ma swoje korzenie w Anglii i bez wątpienia posmakuje wszystkim miłośnikom domowych słodkości. Kruche ciasto, lekko kwaśne maliny, aromatyczne migdały... Wyjaśniamy, jak ją upiec.