topinambur
-
Polacy omijają szerokim łukiem. Ziemna gruszka to prebiotyczna bomba. Można piec i jeść surową
Jak wygląda topinambur? To pytanie zadaje sobie coraz więcej osób, które odkrywają jego kulinarne i zdrowotne zastosowania. Choć przypomina korzeń imbiru, kryje w sobie smak orzechów i karczocha. Jego bulwy to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych.
-
![Wygląda jak imbir, ale nic bardziej mylnego. Wiele osób omija z daleka. Szkoda, bo to samo zdrowie]()
Wygląda jak imbir, ale nic bardziej mylnego. Wiele osób omija z daleka. Szkoda, bo to samo zdrowie
Choć wyglądem przypomina niebo imbir, to pochodzące z Ameryki Północnej warzywo smakuje zupełne inaczej oraz skrywa wiele cennych dla zdrowia witamin i minerałów. Niestety, w Polsce nie jest zbyt popularne i co najwyżej wzbudza zdziwienie. Jak...
