Zupa serowa to potrawa, którą warto przygotować we własnej kuchni. Danie można przygotować zarówno na bulionie warzywnym, jak i mięsnym. Później wystarczy dodać do niego ser oraz ulubione przyprawy i możemy cieszyć się smacznym i sytym obiadem. Warto wykorzystać serki topione, dzięki którym potrawa nabierze wyjątkowego aromatu.
Przeczytaj więcej na stronie głównej Gazeta.pl
Zupa serowa będzie smakować wybornie, jeśli użyjesz do jej przygotowania serków topionych
- 1 litr bulionu
- 250 g serka topionego, najlepiej śmietankowego
- pokrojone w kostkę 2 cebule
- posiekany czosnek: 2 ząbki
- garść posiekanej pietruszki
- garść posiekanej cebuli dymki
- sól
- biały pieprz
Treściwa, a zarazem szybka do przygotowania. Dodaj grzanki, aby podbić smak tej zupy
- Na rozgrzaną patelnię należy wlać oliwę, a następnie wrzucić cebulę i czosnek. Smażyć aż do zeszklenia.
- W rondelku podgrzewamy bulion, dodajemy serki topione i dokładnie mieszamy.
- Zupę gotujemy, wciąż mieszając, aż do momentu całkowitego rozpuszczenia się serków.
- Kiedy serek rozpuści się w bulionie, do serowej zupy dodajemy usmażoną cebulę oraz czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy jeszcze przez chwilę na wolnym ogniu.
- Warto przygotować także grzanki, które świetnie podkręcą smak zupy serowej. Można przygotować je z jasnego lub ciemnego chleba. Pokrojone w drobną kostkę pieczywo smażymy na rozgrzanym maśle, aż do momentu zarumienienia się. Tak przygotowane grzanki warto posypać ziołami lub czosnkiem.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
