Małgorzata Kulczyk

Rzodkiewka to nie tylko chrupiący dodatek do sałatki. Ma szereg właściwości, które mogą wspomóc odporność, trawienie i walkę z infekcjami. Jej działanie docenią osoby na diecie i te, które walczą z przeziębieniem. Ale nie wszyscy powinni po nią sięgać.

6 września 2025, 15:04

Choć mazurek jest jednym ze sztandarowych przysmaków wielkanocnych, nie ma co szukać jednego ścisłego przepisu. Ja przygotowuję wersję czekoladową zainspirowana trikiem Magdy Gessler. Zakłada on idealnie kruche ciasto zagniecione na ugotowanych na twardo żółtkach. Jak je zrobić?

13 kwietnia 2025, 16:59

Przepis na kopytka najlepiej wykorzystać, gdy mamy resztkę ziemniaków z obiadu i brakuje nam pomysłu, co z nimi zrobić. Swoją nazwę zawdzięczają charakterystycznemu kształtowi, przypominającym nieco kopyta. Kopytka bywają mylone czasem z pierogami leniwymi, ponieważ nieco podobnie smakują i są równie łatwe w przygotowaniu.

26 czerwca 2022, 13:15

Stonka ziemniaczana to insekt bardzo dobrze znany każdemu ogrodnikowi. Owady te żerują na liściach i łodygach, a nawet kwiatach ziemniaków. Podobnie jak mszyce, są szkodnikami zdolnymi wywołać ogromne szkody w uprawach. Na szczęście istnieją skuteczne sposoby na ich zwalczanie, które w dodatku są tanie i w pełni ekologiczne. Jak zrobić naturalny oprysk na stonkę?

26 czerwca 2022, 10:43

Któż z nas nie lubi jaj? Są podstawą wielu dań, a większość prawdopodobnie nie wyobraża sobie bez nich śniadania. Omlet, którego podstawą są smażone jajka, świetnie się do tego nadaje. Można przygotowywać go z dowolnymi dodatkami. Przepis na omlet z dodatkiem szpinaku warto wypróbować właśnie teraz, gdy trwa sezon na te zielone warzywa.

26 czerwca 2022, 08:07

Prawdopodobnie każdy zna kotlety jajeczne. Przepis na nie jest nieskomplikowane i obejmuje podstawowe przyprawy oraz inne składniki, które każdy znajdzie w swojej kuchni. To świetna propozycja na szybki obiad- nie tylko dla zabieganych.

25 czerwca 2022, 15:01

Wariantów przepisu na krupnik jest prawdopodobnie tyle, ile gospodyni domowych. Ta tradycyjna polska zupa jest gotowana na wywarze jarzynowym lub mięsnym i zasypana kaszą jęczmienną. Można ją spożywać z dodatkiem ziemniaków lub ryżem. Warto również dodać przeciwzapalne przyprawy, które wspierają organizm nie tylko w sezonie przeziębień.

25 czerwca 2022, 11:11

Czym najlepiej zastąpić flaki wołowe w wersji bezmięsnej? Odpowiedź jest prosta: najlepiej nadają się do tego boczniaki! Z dodatkiem przypraw nabierają niepowtarzalnego smaku i zapachu, który może przekonać nawet tych, którzy nie przepadają za tradycyjną wersją tego dania. Oto przepis na flaki nie tylko dla wegetarian i wegan.

21 czerwca 2022, 14:54

Jakie jest jedno z najbardziej znanych sezonowych dań z przełomu wiosny i lata? Prawdopodobnie zupa szczawiowa. Przepis w formie podstawowej obejmuje śmietanę i jajka, z kolei bazą jest bulion. Może być stricte warzywny, jednak wkładka mięsna sprawia, że zupa staje się nieco gęstsza i bardziej sycąca.

21 czerwca 2022, 13:37

Gjuwecz to ogólna nazwa bałkańskich potraw jednogarnkowych, przygotowywanych w glinianym naczyniu o tej samej nazwie. Jego podstawą są warzywa oraz mięso. Można porównać go do tradycyjnego polskiego gulaszu, z tym że proporcja warzyw jest większa. Jak wygląda przepis na gjuwecz?

21 czerwca 2022, 10:38

Uprawa warzyw na balkonie pod pewnymi względami jest prostsza niż ta w przydomowym ogródku, jednak należy pamiętać o dobraniu właściwych rodzajów roślin i zapewnieniu im optymalnych warunków do wzrostu i rozwoju. Podstawą jest odpowiednie stanowisko, podłoże i regularne podlewanie.

20 czerwca 2022, 19:03

Placki ziemniaczane - danie, które bez żadnych wątpliwości można powiedzieć, że zna każdy. Złociste, chrupiące, o charakterystycznym smaku, przepyszne i w wersji słodkiej i wytrawnej. Jak wygląda najprostszy przepis na placki ziemniaczane?

20 czerwca 2022, 16:00

Wakacje zbliżają się coraz większymi krokami. Niestety zbiegły się w czasie z rosnącą inflacją, co spowodowało, że coraz więcej osób skrupulatnie liczy każdy grosz. Jeden z turystów przesłał serwisowi wszczecinie.pl zdjęcie "paragonu grozy" z lodziarni w Międzyzdrojach. Cena jednej gałki lodów osiągnęła tam cenę ośmiu złotych.

17 czerwca 2022, 15:19

Mszyce to bardzo uciążliwe owady, które niszczą nasze rośliny. Na szczęście istnieją domowe sposoby na pozbycie się tych szkodników. Możemy wykorzystać między innymi ocet na mszyce. Jak go stosować?

16 czerwca 2022, 19:00

Przed nami Boże Ciało. Święto to przypada 16 czerwca, a więc w najbliższy czwartek. Jest to dzień ustawowo wolny od pracy. Oznacza to również zamknięcie szkół, centrów handlowych czy urzędów. Czy więc należy szykować zawczasu zakupy na następne dni? Sprawdź, czy w Boże Ciało sklepy są otwarte.

15 czerwca 2022, 10:57

Dobrze skomponowane śniadanie do pracy to bardzo istotny element codziennego jadłospisu. Dzięki odpowiednio zbilansowanym składnikom będziesz w stanie efektywniej pracować, mieć energię, by podołać codziennym obowiązkom. Co najlepiej spożywać na drugi posiłek w ciągu dnia?

14 czerwca 2022, 11:16

Drożdżówki to bardzo popularne i chętnie spożywane bułki na drugie śniadanie, również w szkole czy w pracy. Zaspokajają głód, a do tego często mają pyszne owocowe nadzienie. Można również zrobić je w domu: drożdżówki z truskawkami wyjdą nie mniej smaczne niż te znane z piekarni.

14 czerwca 2022, 08:40

Sezon na truskawki trwa w najlepsze, a w sklepach i na stoiskach mamy szeroki wybór różnych gatunków z polskich plantacji. Truskawki są smaczne, pożywne i niskokaloryczne. Jednak w przypadku niektórych osób ich spożywanie jest niewskazane, tym bardziej że mogą wejść w interakcję z pewnymi lekami. Kto powinien unikać tych owoców sezonowych?

13 czerwca 2022, 17:40

Prawdopodobnie wszyscy uwielbiają truskawki - są niskokaloryczne, zdrowe, mają niepowtarzalny smak i zapach. Niestety sezon na nie trwa stosunkowo krótko - można jednak zdecydować się na ich zamrożenie, jeżeli chcemy np. zrobić lody domowej roboty, albo zachować je aż do zimy. Jak zamrozić truskawki?

13 czerwca 2022, 16:22

Śniadanie kontynentalne to popularny poranny posiłek przeważnie podawany w formie bufetu. Przeważnie wybierane jest przez tych podróżnych, którzy nie chcą spożywać zbyt obfitych śniadań, albo są nastawieni na aktywne zwiedzanie, co wiąże się z tym, że ich rozkład dnia mógłby wykluczyć spożywanie obfitych obiadów.

11 czerwca 2022, 08:00