Ciasto na niedzielę - szybkie, słodziutkie i z owocami. Hit do weekendowej kawki

Ciasto na niedzielę to nieodłączny element weekendu. Po sycącym obiedzie i chwili odpoczynku większość z nas ma ochotę na deser. To, które wam proponujemy, robi się szybko, a na dodatek smakuje bardzo wiosennie i jest lekkie i puszyste.

Więcej przepisów na domowe ciasta znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.

Ciasta jogurtowe z owocami to symbol wiosny. Są lekkie, puszyste, a świeże owoce smakują wybitnie. Takie desery świetnie sprawdzają się też jako ciasto na niedzielę. Właściwie wszyscy je lubią i bardzo dobrze pasują zarówno do kawy, jak i do herbaty. Poniżej znajdziecie przepis na jedno z takich ciast.

Zobacz wideo Ekspresowa szarlotka z waniliowym kremem

Ciasto na niedzielę - ciasto jogurtowe z owocami

Składniki:

  • 350 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 200 g cukru
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g masła
  • opakowanie cukru wanilinowego
  • ulubione owoce, np. truskawki, borówki, brzoskwinie
  • cukier puder do posypania lub lukier do polania

Sposób przygotowania:

Masło kroimy w kostkę i rozpuszczamy w rondelku. Odstawiamy z ognia i studzimy.

W osobnej misce umieszczamy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier oraz cukier waniliowy, wbijamy jajka, dodajemy jogurt.

Składniki mieszamy, aż się połączą (można użyć do tego robota kuchennego). Następnie powoli wlewamy rozpuszczone masło i cały czas mieszamy. 

Szarlotka sypana. Zdj. ilustracyjneSzarlotka - przepis błyskawiczny. Zrobisz ją bez zagniatania i bez ucierania

Tortownicę smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy do niej masę. Wierzch posypujemy owocami i lekko wciskamy je w ciasto. Jeśli używacie brzoskwiń, wcześniej je pokrójcie na mniejsze kawałki. Pieczemy przez około godzinę w 180 stopniach Celsjusza. Po wyjęciu z piekarnika i ostudzeniu oprószamy ciasto jogurtowe cukrem pudrem.

****

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o: