Więcej słodkich przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl
Rabarbar można przyrządzać na wiele sposobów. Kompot, ciasto oraz zapiekany pod pierzynką z kruszonki. Nasz przepis jest błyskawiczny i banalnie łatwy w przygotowaniu. Kruszonka w połączeniu z owocami stanowi idealne połączenie. Kwasowość rabarbaru świetnie równoważy słodkość kruszonki. Jeśli zastanawiasz się nad ekspresowym deserem to wypróbuj już dziś i ciesz się smakiem lata na talerzu.
Składniki:
Nadzienie:
- Rabarbar (1kg)
- Cukier (pół szklanki)
- Cukier waniliowy (1 łyżka)
Kruszonka:
- Zimne masło (pół kostki)
- Mąka pszenna (pół szklanki)
- Cukier (mniej niż pół szklanki)
Przygotowanie:
- Rabarbar dokładnie umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Następnie wrzuć do garnka, dodaj dwa rodzaje cukru i gotuj na małym ogniu. Smaż przez kilka minut, do momentu aż rabarbar będzie miękki.
- Kruszonka, wszystkie składniki wyłóż na matę do pieczenia i zagnieć w kulkę. Wstaw na chwilę do lodówki.
- Podsmażony rabarbar przełóż do naczynia żaroodpornego, na sam wierzch posyp całość kruszonką.
- Piecz w piekarniku nagrzanym na 180 stopni przez około 30 minut.
Tak przygotowany deser śmiało podawaj z kulką lodów śmietankowych lub waniliowych. To wspomnienie wakacji i letnich wieczorów. Zrobisz raz i już na zawsze będziesz się zajadać rabarbarem pod kruszonką. Smacznego!
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl,kobieta.gazeta.pl/ukraina.
