Dżem truskawkowy: przepis idealny na kanapkę i do naleśników. To tylko dwa składniki

Dżem truskawkowy to bardzo prosty sposób, by zachować smak lata na dłużej. Przepis na dżem z truskawek jest bardzo prosty, a oprócz owoców potrzebujesz jedynie cukru żelującego. Jeśli kochasz naleśniki czy gofry z domowym, słodkich dżemem, koniecznie sprawdź, jak bez problemu samodzielnie go przygotować.

Jeśli chcesz poznać inne przepisy z truskawkami w roli głównej, zajrzyj na naszą stronę główną Gazeta.pl

Zobacz wideo

Dżem truskawkowy to obowiązkowa pozycja na liście domowych przetworów do zrobienia latem. Przepis na dżem z truskawek jest bardzo prosty, a smak naprawdę wyjątkowy. Jeśli chcesz poznać proces robienia najlepszego dżemu z truskawek, już spieszymy z przepisem.

Knedle z truskawkamiPrzepis na knedle z truskawkami. Pyszne danie z lat dzieciństwa

Dżem truskawkowy - przepis idealny do gofrów i naleśników

Składniki:

  • 1 kg truskawek 
  • 1 kg cukru żelującego w proporcji 1:1
  • opcjonalnie: łyżeczka cukru waniliowego, łyżka soku z cytryny

Dżem truskawkowy - sposób wykonania:

  1. Truskawki opłucz i oderwij z nich szypułki. Następnie włóż do garnka (większe owoce możesz przekroić na pół). Następnie dodaj cukier i dokładnie wymieszaj.  Truskawki odłóż do lodówki na 2 godziny, aby puściły sok. W międzyczasie zamieszaj je kilka razy.
  2. Kiedy owoce już puściły sok, wstaw garnek na mały ogień i zagotuj, co chwilę mieszając. Na tym etapie dodaj sok z cytryny i cukier waniliowy, jeśli postanawiasz ich użyć.
  3. Dżem gotuj na wolnym ogniu ok. 10 minut. Następnie przelej do wyparzonych słoiczków. Każdy słoiczek odwróć do góry denkiem, by zakrętka się "zassała". Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Kapuśniak - przepis na tradycyjną zupę. Warto przygotować ją wiosnąKapuśniak: przepis na wersję z białej kapusty. Przygotujesz w pół godziny

Tak zrobiony dżem z truskawek spokojnie możesz przechowywać do kilkunastu miesięcy. Nie ma nic lepszego, niż przepyszny dżem truskawkowy w zimowe popołudnie. To najlepszy sposób na zachowanie smaku lata w trzech prostych krokach.

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl,kobieta.gazeta.pl/ukraina.

Więcej o: