Jeśli szukasz pomysłu na sylwestrowe danie, trafiłeś idealnie. Sałatka gyros sprawdzi się podczas domówki. Do jej przygotowania możesz użyć różnych aromatycznych przypraw, które dodadzą jej jeszcze bardziej intensywnego smaku i aromatu. Przedstawiamy prosty przepis.
Sałatka gyros - kolorowa, pełna bogatego smaku, sprawdzi się w Sylwestra
Proporcje składników do sałatki gyros można regulować w zależności od upodobań. Można utworzyć dodatkowe warstwy np. groszku lub papryki. W gyrorsie będą się też dobrze komponowały pomidorki koktajlowe.
Składniki:
- kapusta pekińska,
- kilogram piersi z kurczaka,
- kilka sztuk ogórków konserwowych,
- puszka kukurydzy,
- czerwona cebula,
- olej,
- majonez,
- kilka ząbków czosnku,
- gęsty jogurt naturalny.
Przyprawy:
- słodka papryka,
- gorczyca,
- kolendra,
- majeranek,
- rozmaryn,
- pieprz cayenne,
- ziele angielskie,
- gałka muszkatołowa,
- sól i pieprz.
Sałatka gyros to danie, którego smak wpisuje się idealnie w sylwestrowy klimat
Przygotowanie:
- Pokrój kurczaka w kostkę i przesmaż go na patelni. Dodaj do niego przyprawy: słodką paprykę, gorczycę, kolendrę, majeranek, rozmaryn, pieprz cayenne, ziele angielskie i gałkę muszkatołową. Wymieszaj całość.
- Majonez wymieszaj z czosnkiem, dopraw solą i pieprzem.
- Ogórki pokrój w kostkę, posiekaj czerwoną cebulę i przygotuj kapustę pekińską. Umyj ją i pokrój.
- W przezroczystym naczyniu układaj warstwy sałatki: część podsmażonego kurczaka, ogórki, cebulę, kukurydzę, część majonezu z czosnkiem, resztę ogórków, kapustę pekińską, pozostałą część kurczaka i resztę majonezu z czosnkiem.
Smacznego!
Więcej pysznych przepisów znajdziecie na Gazeta.pl
