Więcej przepisów na domowe łakocie znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Pączki z serka homogenizowanego to absolutny hit wśród karnawałowych łakoci. Przepis jest banalny i szybki, co sprawia, że nie musisz planować całego dnia, by zrobić domowe pączusie. Jeśli chodzi za tobą coś słodkiego, a jednocześnie nie masz ochoty "stać przy garach", mamy coś specjalnie dla ciebie.
Pączki z serka homogenizowanego - szybki przepis
Składniki:
- 2 pełne szklanki mąki
- 500 g serka homogenizowanego o smaku wanilinowym
- 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
- Przygotuj miskę i przesiej do niej mąkę. Dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj.
- Następnie wbij jajka i dodaj serek waniliowy. Za pomocą łopatki połącz składniki.
- W garnku rozgrzej litr oleju. Głęboką łyżką nakładaj porcje ciasta na pączki i smaż je, aż z obu stron staną się jasnobrązowe.
- Pod wpływem temperatury powinny same się obracać, jeśli jednak nie - obracaj je łyżką. Usmażone pączuszki oprósz cukrem pudrem lub podawaj z ulubioną konfiturą.
Wskazówka: Łyżkę, którą nakładasz pączki na rozgrzany tłuszcz, wcześniej zawsze w nim namocz. Wówczas ciasto będzie dużo łatwiej odchodzić od łyżki, a pączki będą miały ładniejszy kształt.
