Ciasto jogurtowe to idealna przekąska na chłodne jesienne wieczory. Doskonale komponuje się z kawą, herbatą czy kakao. To doskonały wybór dla osób, które lubią charakterystyczne smaki. A ten przepis nigdy nie zawodzi.
Przepis na ciasto jogurtowe. Jest wilgotne i obłędnie pyszne
To wilgotne ciasto jogurtowe smakuje obłędnie - dużo lepiej niż sernik. Jego przygotowanie jest bajecznie proste, więc może przygotować je każdy. Żadne umiejętności i zaawansowane sprzęty kuchenne nie są do tego potrzebne. Więcej przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.
Składniki:
- 300 g mąki pszennej,
- 300 g twarogu półtłustego,
- 200 g cukru,
- 120 g jogurtu naturalnego,
- 120 ml oleju,
- 5 jajek,
- 3-4 łyżki cukru pudru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- szczypta soli.
Jogurtowiec - przepis. Sposób przygotowania krok po kroku
- Wbijamy cztery jajka do miski. Wsypujemy cukier, szczyptę soli i ubijamy do momentu, aż masa stanie się biała i pojawi się piana.
- Dodajemy jogurt naturalny i nadal ubijamy.
- Mąkę przesiewamy przez sitko i dodajemy też proszek do pieczenia. Mieszamy do momentu zgęstnienia ciasta.
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią masę. Wyrównujemy górę przy pomocy szpatułki.
- Miksujemy twaróg z jajkiem i cukrem pudrem. Gdy masa będzie już gładka, przekładamy ją do rękawa cukierniczego.
- Masę twarogową ostrożnie wyciskamy na wierzch ciasta, tworząc wzór w kratkę.
- Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza i pieczemy ciasto przez około 40-50 minut. Sprawdzamy, czy się upiekło, za pomocą drewnianego patyczka.
- Ciasto posypujemy cukrem pudrem. Podajemy z ulubionym gorącym napojem lub lodami. Smacznego!
