Sałatka z burakiem sprawdzi się na każdej imprezie. Nic dziwnego, ponieważ wygląda niezwykle ciekawie, a na dodatek świetnie smakuje. Jest lekka i sycąca, a listę składników można dowolnie modyfikować.
Sałatka z burakiem na imprezę. Rozkręci każdą domówkę w kilka sekund
Buraki to obłędnie zdrowe warzywa, jednak większość z nas spożywa je bardzo rzadko. Warto więc przemycić je do sałatki, której twoi goście nie będą mogli się oprzeć. Smakuje wyjątkowo, ale przede wszystkim obłędnie. To połączenie smaków jest wręcz wyśmienite. Więcej informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.
Składniki:
- 3-4 buraki,
- 5 ogórków kiszonych,
- 1 cebula,
- 3-4 jajka,
- 2 ząbki czosnku,
- majonez,
- garść ziaren słonecznika,
- sól i pieprz.
Prosta sałatka z burakami - przepis. Sposób przygotowania krok po korku
Sposób przygotowania:
- Buraki na sałatkę ugotuj do miękkości lub upiecz w piekarniku. Następnie odstaw je, by wystygły. Następny krok to obranie buraków ze skórki i starcie ich na tarce o grubych oczkach. Tak przygotowane warzywa przekładamy do dużej miski, w której będzie nam łatwo wymieszać sałatkę.
- Jajka ugotuj na twardo oraz obierz ze skorupki. Pokrój je w drobną kostkę.
- Ogórki kiszone również pokrój w drobną kostkę. Tak samo musisz postąpić z cebulą oraz czosnkiem.
- Czosnek i cebulę możesz podsmażyć do zarumienienia na oleju, ale nie jest to wymagane.
- Dodaj do miski wszystkie składniki. Pamiętaj, by były ostudzone. Następnie dodaj majonez i przyprawy oraz dokładnie wymieszaj. Posyp ziarnami słonecznika po wierzchu.
Ta sałatka z buraków będzie świetnie smakować z grzankami lub krakersami. Smacznego!
