Nie ma nic przyjemniejszego, niż pyszny, orzeźwiający drink sączony w gronie przyjaciół podczas letnich spotkań. Dziś mamy dla was przepis na jeden z najpopularniejszych drinków, czyli włoski Aperol Spritz, ale w nieco innej wersji, niż znany klasyk. Oryginalnie Aperol Spritz robi się z wykorzystaniem Aperolu, czyli słodko gorzkiego alkoholu przygotowywanego z pomarańczy i czasami z rabarbaru oraz białego musującego wina. Nie brakuje także wody gazowanej i oczywiście pomarańczy. Jednak jeśli nie pijesz alkoholu lub chcesz zaserwować dzieciom albo kobietom w ciąży smaczny koktajl, warto zamienić napoje alkoholowe na znane napoje gazowane. Różnica niewielka, smak genialny a następnego dnia nie boli głowa. Same plusy, zero minusów.
Aperol spritz - przepis idealny na majówkę
Składniki:
- 70 ml syropu o smaku pomarańczy (powinien być intensywny w smaku),
- 100 ml gazowanego napoju o smaku cytryny lub toniku,
- ok. 20-30 ml mocno gazowanej wody,
- sok wyciśnięty z połowy pomarańczy,
- kilka kostek lodu.
Aperol Spritz bez alkoholu - sposób wykonania:
- Przygotuj kieliszek do wina lub wysoką szklankę do koktajli. Na dno włóż kilka kostek lodu, możesz użyć także zamrożonych kawałków pomarańczy.
- Następnie wlej syrop pomarańczowy i wymieszaj go z sokiem wyciśniętym z pomarańczy - po prostu zamieszaj kilka razy kieliszkiem lub zrób to za pomocą słomki.
- Dodaj wodę gazowaną oraz napój gazowany - polecam tonic. Całość udekoruj plastrem pomarańczy. Podawaj od razu po przygotowaniu, by koktajl nie zdążył się za bardzo ocieplić.
Wskazówka: Żeby maksymalnie zbliżyć smak bezalkoholowego drinka do włoskiego oryginału, zamiast napoju gazowanego lub tonicu, możesz użyć bezalkoholowego wina musującego. Bez problemu kupisz je w każdym markecie.
