Naleśniki kochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Ja najbardziej lubię w nich to, że można przygotować je w dwóch opcjach - na słono i na słodko. Niezależnie od tego mogą być świetnym obiadem. Oto wyjątkowy przepis na naleśniki.
Przepis na gotowane naleśniki. Spróbujesz raz, a nigdy nie zrobisz inaczej
Na przepis na naleśniki gotowane w mleku trafiłam przypadkiem. Szukałam czegoś nowego, mając już dość tradycyjnych przepisów. Postanowiłam więc wypróbować ten, który znalazłam na kanale YouTube Cookrate-Polska i jestem zachwycona. Już nigdy więcej nie podam naleśników w tradycyjny sposób.
Składniki na naleśniki:
- 200 ml mleka,
- 200 ml gorącej wody,
- 200 g mąki,
- 3 jajka,
- 50 ml oleju,
- sól,
- cukier.
- Składniki na sos:
- 200 ml mleka,
- 40 g masła.
Obłędnie pyszne i delikatne naleśniki. Sposób przygotowania krok po kroku
Sposób przygotowania:
- Przygotowanie zacznij od usmażenia naleśników. Wbij jajka do miski, wsyp cukier i sól. Składniki wymieszaj, a następnie wsyp mąkę, dolej wodę i połącz składniki. Wlej mleko i wszystko dokładnie wymieszaj. Powinno powstać jednolite ciasto naleśnikowe.
- Smaż na złoty kolor z obu stron. Gotowe naleśniki gotuj w sosie zrobionym z mleka i masła. Potem wyjmij je na talerz, złóż na 4 części i wszystkie ułóż na patelni. Zalej znów mlekiem i gotuj pod przykryciem przez 15 minut.
- Gotowe naleśniki podawaj z ulubionymi dodatkami. Świetnie sprawdzą się tu owoce takie jak truskawki czy borówki. Smacznego!
