Ile rośnie rzeżucha? Tyle dni jej wystarczy. Na Wielkanoc będzie soczyście zielona

Zastanawiasz się, ile rośnie rzeżucha? Roślina ta jest niezastąpionym żywym elementem dekoracji każdych świąt wielkanocnych. Aby była bujna i zielona na czas, powinniśmy wysiać ją w odpowiednim momencie. Jednak czas na wykonanie tego zadania się kończy.

Rzeżucha to roślina o charakterystycznym, lekko pikantnym smaku, który dodaje wyrazistości wielu potrawom. Jest bogatym źródłem witamin i minerałów. Może być stosowana zarówno w sałatkach, kanapkach, jak i jako dekoracyjny element wielkanocnego koszyczka czy stołu.

Zobacz wideo Jedzmy rzeżuchę nie tylko od święta! Wzmacnia włosy i zawiera dużo witaminy C

Ile kiełkuje rzeżucha? Dowiedz się, kiedy siać rzeżuchę na Wielkanoc

Rzeżucha kiełkuje i rośnie bardzo szybko. Zaleca się zasiać ją 7-10 dni przed świętami, by mieć pewność, że będzie bujna i zielona na czas. W związku, z tym że Wielkanoc w 2024 roku wypada 31 marca, rozpoczęcie siewu najlepiej zacząć około 20 marca. Jednak należy pamiętać, że czas wzrostu może się różnić w zależności od warunków środowiskowych i rodzaju nasion.

Rzeżucha na wacie czy w ziemi? Zdradzamy, jak siać rzeżuchę

Rzeżucha może być wysiana zarówno na watę, jak i do ziemi. Pierwsza opcja jest jednak bardziej preferowana ze względu na prostotę i szybkość, ponieważ roślina ta nie wymaga gleby do wzrostu. Wystarczy umieścić nasiona na wilgotnej wacie lub gazie, regularnie je nawilżając, a kiełki powinny pojawić się w ciągu kilku dni.

Rzeżucha na wacie czy w ziemi? Jaką opcje najlepiej wybrać? Pomożemy rozwiązać ten problemRzeżucha na wacie czy w ziemi? Jaką opcje najlepiej wybrać? Pomożemy rozwiązać ten problem Rzeżucha na wacie czy w ziemi? Jaką opcje najlepiej wybrać? Pomożemy rozwiązać ten problem. Foto: archiwum własne kobieta.gazeta.pl

Z czym i kiedy można jeść rzeżuchę? Propozycji jest kilka

Rzeżuchę można wykorzystywać i jeść codziennie w wielu różnych potrawach. Oto kilka pomysłów:

  1. Możesz przygotować klasyczną sałatkę z dodatkiem pomidorów, ogórków, awokado i oliwy z oliwek, a następnie posypać ją rzeżuchą dla dodania pikantnego smaku i świeżości.
  2. Dodaj jej kiełki do kanapek z wędliną, serem, awokado lub jajkiem na twardo. Nada ona wyrazistego smaku i delikatnej pikantności.
  3. Pokrój ją i dodaj do jajecznego omletu podczas gotowania. Ten dodatek nada potrawie świeżości i pikantności.

Możesz również posypywać rzeżuchę na gotowe dania, takie jak makarony, pizze, zupy czy jajecznica, aby dodać im smaku.

Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.