kuchnia brytyjska
-
Zamiast schabowych zrób tę angielską zapiekankę. Smak aż wylewa się z talerzy
Kuchnia brytyjska nie ma najlepszej renomy wśród Polaków i zwykle kojarzy nam się z rybą w cieście z frytkami oraz z pieczywem, które przypomina tekturę. Czas zmienić to myślenie, bo kuchnia brytyjska ma w swojej ofercie wiele dań, za które każdy...
-
Z resztek obiadu Brytyjczycy robią "bulgotanie i piszczenie". Polacy uwielbiają te składniki
Kuchnia brytyjska często kojarzy się z prostotą i klasycznymi smakami. Choć nie uchodzi za wyrafinowaną, ma ikony, które doskonale wpisują się w tradycję. Jednym z takich dań jest bubble and squeak - fantastyczny sposób na wykorzystanie resztek z...
-
Cztery rzeczy, które jemy i pijemy dzięki królowej Elżbiecie II, a nawet o tym nie wiemy. Nie chodzi tylko o Earl Grey
Królowa Elżbieta II, która panowała na brytyjskim tronie od siedemdziesięciu lat, wyrobiła sobie konkretne nawyki i upodobania dotyczące picia i jedzenia, które od lat pozostawały niezmienne. Niewielu z nas wie, że tradycje jedzenia niektórych dań...
-
Sos Worcestershire - doskonały dodatek do burgerów. W czym jeszcze się sprawdzi? Podpowiadamy
Sos Worcestershire znany jest dobrze wielbicielom kuchni brytyjskiej. Nie jest to jednak popularny w Polsce dodatek, więc dla wielu osób może być zagadką. Jeśli chcecie poszerzyć swoje kulinarne horyzonty, sprawdźcie, co to jest sos Worcestershire...