kuchnia szwajcarska

Każdy, kto lubi placki ziemniaczane, pokocha rösti! Przygotowanie oryginału jest bardzo proste

Prosty ziemniaczany placek z patelni potrafi zaskoczyć chrupkością i delikatnym środkiem. To jedno z tych dań, które robi się szybko i bez skomplikowanych składników. Popularny rösti ma swoje sekrety, a ich poznanie pozwala przygotować idealną...

Szwajcarskie placki ziemniaczane różnią się od naszych. Dzięki tej metodzie obłędnie chrupią

Dania z ziemniaków można skosztować w wielu krajach Europy, jednak Szwajcaria ma w swojej kuchni coś naprawdę wyjątkowego. Berner rosti to obłędnie chrupiące placki ziemniaczane, które nie tylko znakomicie smakują, ale i przyjemnie chrupią. Raryta...

Kotlet szwajcarski, czyli cordon bleu. Przepis na pyszny obiad wprost ze Szwajcarii

Kotlet szwajcarski, czyli cordon bleu, to jedno z dań, które można podać na elegancki obiad lub przygotować po prostu wtedy, gdy znudziły się nam zwykłe schabowe czy kotlety z piersi kurczaka. Klasyczne połączenie smaków i dobre jakościowo mięso t...