Zabrakło jajek, a masz ochotę na naleśniki? Przygotuj je w wersji biszkoptowej [PRZEPIS]

Przepis na naleśniki zna każdy - mąka, mleko, jajka. A co, jeśli akurat właśnie jajek zabrakło? Oczywiście można iść do sklepu, pukać do drzwi sąsiadki albo po prostu obejść się smakiem. My jednak zalecamy sprawdzić, czy w szafce nie ma jednego ważnego składnika. Jakiego? Sprawdźcie recepturę na naleśniki biszkoptowe i do dzieła.

Ciasto na naleśniki bez jajek

Jak zrobić naleśniki bez użycia jajek? Jeśli myślicie, że jest to niemożliwe, z przyjemnością wyprowadzimy was z błędu i pokażemy, jak zrobić naleśniki biszkoptowe z dodatkiem budyniu. Dzięki niemu naleśniki będą nie tylko bardzo smaczne, lecz także ich ciasto nabierze puszystości i delikatności. Sprawdźcie przepis na naleśniki biszkoptowe bez użycia jajek.

Przepis na naleśniki bez jajek

Składniki:

  • szklanka mąki pszennej,
  • szklanka wody gazowanej,
  • szklanka mleka,
  • 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego (bez cukru),
  • 1/4 szklanki oleju rzepakowego,
  • 2 łyżki cukru

Opcjonalnie: szczypta cynamonu, cukier wanilinowy, łyżka kakao lub ulubiony aromat

Naleśniki biszkoptowe – sposób przygotowania:

Do dużej miski wsyp mąkę oraz budyń, dodaj także cukier i ewentualne dodatki. Następnie wlej mleko i zacznij mieszać mikserem bądź trzepaczką. Powoli wlewaj wodę gazowaną, aż ciasto osiągnie konsystencję śmietany. Na koniec wmieszaj olej.

Patelnię rozgrzej i smaż na niej naleśniki po obu stronach. Gdy będą gotowe, podawaj je z ulubionym nadzieniem na słodko.

Zobacz wideo Chcecie zaimponować komuś pięknymi naleśnikami? Zobaczcie, jak zrobić je w wersji ażurowej.

Naleśniki biszkoptowe bez jajek – z czym podawać?

Najprostszym sposobem na podanie naleśników jest posmarowanie ich ulubionym dżemem. Możesz wykorzystać do nich także prażone jabłka z cynamonem, krem czekoladowy i pokrojone w plastry banany czy twarożek na słodko. Całości doskonale dopełni bita śmietana, płatki migdałów lub czekoladowe wiórki. Polecamy także wyjątkowy cytrynowy curd (więcej o tym: Lemon curd - krem cytrynowy do ciast, deserów i naleśników. Jak go zrobić? Podajemy prosty przepis).

Więcej o:
Komentarze (13)
Zabrakło jajek, a masz ochotę na naleśniki? Przygotuj je w wersji biszkoptowej [PRZEPIS]
Zaloguj się
  • acototak

    Oceniono 4 razy 4

    Pukać sąsiadkę dla jaj?

  • unna

    Oceniono 3 razy 3

    Biszkopt bez jajek, szarlotka bez jabłek.

  • acototak

    Oceniono 2 razy 2

    Podstawą biszkoptu są jaja. Najprostszy przepis to po 1/3 jajek, mąki i cukru.
    Skąd więc biszkoptowe naleśniki bez jaj?

  • jatuitam

    Oceniono 2 razy 2

    Rewelacja! Zastąp jajka budyniem.
    Ciekawe kto ma zapas budyniu? Niezbędnik kulinarny!
    Wolę pojechać po jajka!

  • m.godwin

    Oceniono 1 raz 1

    Bez jaj! To nie jest biszkopt.

  • madera123

    0

    A skąd woda gazowana? Przecież to trucizna. Lepsze piwo i odrobina sody,ale wtedy nie do dżemu,raczej do pasztetu, gulaszu,itp.

  • niemamczasu

    Oceniono 1 raz -1

    Przepis na naleśniki dopiero poznałam, bo nigdy ich nie robiłam,ale nadal nie jest mi to potrzebne.

Aby ocenić zaloguj się lub zarejestrujX