Ciasto ucierane ze śliwkami. Jesień ma swoje prawo i jest to prawo do słodyczy!

Kiedy za oknem szaro i buro, warto przygotować coś na osłodę. Ciasto ucierane ze śliwkami sprawdzi się wyjątkowo dobrze! Co więcej, jesteśmy pewni, że wszystkie składniki (poza śliwkami) macie w domu! Skoczcie więc do pobliskiego warzywniaka, targ czy stragan i kupcie kilogram pysznych węgierek. Ciasto ze śliwkami na oleju jest naprawdę obłędne!

Ciasto ze śliwkami na oleju

Ciasto ucierane ze śliwkami. Składniki mokre:

  • 4 jajka całe,
  • 5 łyżek oleju,
  • 1 kg śliwek.

Ciasto ucierane ze śliwkami. Składniki suche:

  • 1 szklanka cukru,
  • 1 zapach waniliowy lub cukier waniliowy,
  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Zobacz wideo

Ciasto ze śliwkami na oleju. Przygotowanie:

Przepis na ciasto ze śliwkami na oleju jest prosty. Żeby zapamiętać wszystkie składniki, warto podzielić je na suche i mokre. To może wydawać się śmieszne, ale tak zdecydowanie łatwiej zapamiętać wszystkie niezbędne produkty.

W zasadzie możemy połączyć wszystkie składniki i zmiksować na gładką masę. Potem dodać śliwki i gotowe. Ciasto ze śliwkami na oleju wyjdzie nawet przy najmniejszym nakładzie pracy. Lepsze jednak będzie, gdy poświęcimy mu dodatkowe 5 minut. Lepsze, czyli bardziej puszyste!

A może biszkopt? Sprawdź, jak się za niego zabrać:

Co trzeba zrobić, aby ciasto ze śliwkami na oleju było jak najsmaczniejsze? Na początek miksujemy na gładko jajka i olej. W oddzielnym naczyniu łączymy cukier, cukier waniliowy, mąkę pszenną (najlepiej przesianą) oraz proszek do pieczenia. Wszystko łączymy razem. Masa powinna być półpłynna, lejąca się i… bardzo słodka.

Myjemy dokładnie śliwki, kroimy je na połówki, wyjmujemy pestki. Tak przygotowane śliwki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zalewamy masą i gotowe! Pieczemy ciasto ucierane ze śliwkami przez 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Studzimy i posypujemy cukrem pudrem.

Więcej o:
Copyright © Agora SA