Owocowe sushi - przepis dla tych, którzy szukają czegoś nowego. Idealne dla miłośników sushi i owoców

Więcej ciekawych artykułów o świecie kulinariów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl.

O sushi (azjatyckim daniu, którego podstawą są ryż i surowe ryby) słyszał chyba każdy. Ale nie każdy wie, że można zrobić sushi nieco inaczej. Proponujemy wam owocowe sushi - przepis na pewno posmakuje każdemu, nawet dzieciom!

Owocowe sushi - przepis na ryżową bazę

Każde sushi wymaga bazy z ryżu, te owocowe również. Lista składników:

• ryż, 
• mleko kokosowe,
• woda,
• cukier puder (lub miód),
• sól. 

Poniżej instrukcja, jak przygotować ryżową bazę.

1. Ryż przepłucz kilka razy pod bieżącą wodą;
2. Do garnka wsyp ryż oraz wlej wodę i szklankę mleka kokosowego;
3. Gotuj przez 10 minut;
4. Zdejmij garnek z ognia, przykryj i zostaw na 10 minut;
5. Do drugiego garnka wlej resztę mleka kokosowego, dodaj trochę cukru pudru i soli;
6. Gotuj do zgęstnienia;
7. Wymieszaj ryż z gęstym mlekiem kokosowym i odstaw na pół godziny.

Owocowe sushi - przepis, jak je przygotować

Co potrzebujesz, by przygotować smaczne owocowe sushi według przepisu? Lista składników nie jest długa! Przygotuj:

• liście nori - kilka sztuk,
• banan - jeden,
• mango - jedno,
• truskawki - ok. 10 sztuk,
• prażony sezam - ok. garści,
• gotowy ryż do sushi.

Przyda się też bambusowa mata do zwijania naszego sushi, ale nie jest ona niezbędna. Choć oczywiście bardzo ułatwia pracę. 

Instrukcja przygotowania owocowego sushi:

1. 
   
   
   

   Rozłóż liść nori (gładką stroną w dół);

   
   
2. 
   
   
   

   Rozsmaruj na liściu ryż i posyp sezamem;

   
   
3. 
   
   
   

   Owoce pokrojone w kostkę (lub plastry) ułóż na ryżu;

   
   
4. 
   
   
   

   Zwiń sushi i pokrój je w plastry o grubości ok. 2 cm.

   
   

Gotowe! Życzymy smacznego!

Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.