Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl.
Magda Gessler to genialna restauratorka, która odmienia oblicze polskich kuchni. Przed Wami jedna z jej potraw - tatar śledziowy (bajadera śledziowe). Przyrządzony w ten sposób posmakuje nawet tym, którzy za śledziami nie przepadają! Wypróbujcie obowiązkowo śledzia według przepisu Magdy Gessler!
Śledź według przepisu Magdy Gessler - składniki
Oto lista składników na śledziową bajaderę Magdy Gessler. Zwłaszcza jeden ze składników może zaskakiwać:
- płaty śledziowe - 6 sztuk,
- cebula - 1 sztuka (drobno posiekana),
- jabłko - 1 sztuka (pokrojone w kostkę),
- piernik - 100 g (wysuszony i starty na tarce),
- orzechy włoskie (posiekane) - 4 łyżki,
- kapary - 2 łyżki,
- rodzynki - 2 łyżki,
- miód - 2 łyżki,
- ocet balsamiczny - 2 łyżki,
- olej - 2 - 4 łyżki,
- imbir (tarty) - 1 łyżka.
Śledź według przepisu Magdy Gessler - przygotowanie
Tatar śledziowy według Magdy Gessler przyrządza się w następujący sposób:
- Śledzie odsącz z zalewy, pokrój w szerokie paski bądź kostkę;
- W misce wymieszaj śledzie, cebulę, jabłko i piernik (tarty). Wymieszaj delikatnie;
- Dodaj orzechy, kapary, rodzynki, miód, ocet, olej i imbir (tarty);
- Wymieszaj dokładnie całość.
Gotowe! Smacznego!
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
