Więcej przepisów z truskawkami w roli głównej znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Jeśli chodzi o najlepsze desery z truskawkami, wysokie miejsce na podium zajmuje ciasto z truskawkami na oleju. Smakuje naprawdę bosko, a do tego jest puszyste i wilgotne. Przepis na ciasto jest banalny, ale warto dopilnować czasu miskowania - im dłużej, tym bardziej puszyste i smaczne będzie ciasto.
Ciasto z truskawkami na oleju - przepis na najlepszy letni deser
Potrzebne składniki:
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 1 szklanka mleka
- 1 i 1/4 szklanki drobnego cukru
- 4 jajka rozmiar L
- 3 szklanki mąki pszennej (typ 450 lub 500)
- 1 mały cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 500 g truskawek
Ciasto z truskawkami na oleju - sposób wykonania
- Na samym początku upewnij się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową. Następnie przygotuj miskę i wbij do niej jajka. Dodaj cukier, cukier waniliowy i utrzyj całość na jasny i puszysty kogel-mogel. Masa powinna wyraźnie zwiększyć swoją objętość (dwu lub trzykrotnie). To może zająć nawet do 15 minut.
- Zmniejsz obroty miksera i cienką strużką wlej najpierw olej, a następnie mleko. Dodaj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia i wymieszaj całość szpatułką tylko do momentu, aż składniki się połączą i nie będzie żadnych grudek.
- Przygotuj formę do pieczenia i wyłóż ją papierem lub nasmaruj masłem. Ostrożnie wylej ciasto do formy i wyrównaj wierzch.
- Na wierzchu ciasta połóż truskawki pokrojone w plastry lub przekrojone na pół.
- Piekarnik rozgrzej do temperatury 170 stopni. Ciasto z truskawkami piecz ok. 45-50 minut lub do "suchego patyczka". Po ostudzeniu udekoruj cukrem pudrem.
Chwila miksowania i najlepsze ciasto z truskawkami gotowe. Jeśli tak jak my kochasz letnie desery z owocami, koniecznie wypróbuj ten przepis na ciasto już dziś. Zachwyt domowników gwarantowany.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
