Placki bananowe na śniadanie. Będą puszyste i delikatne, ale mleko ci się nie przyda. Postaw na gazowany napój

Placki bananowe, czy też bananowe pankejki to świetny pomysł na śniadanie, ale także słodki podwieczorek, czy lunch w szkole i pracy. Przepis jest banalny, ale my dziś mamy dla ciebie coś esktra - megapuszyste i rozpływające się w ustach placuszki. Jaki jest ich sekret? Zamiast mleka użyj kefiru - efekt zaskoczy.

Więcej przepisów na pyszne śniadania znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Zobacz wideo

Placuszki bananowe to klasyka śniadań w wielu domach, szczególnie kiedy większość domowników stanowią dzieci lub osoby preferujące śniadania na słodko. Przepis na placki bananowe jest bardzo łatwy i szybki, ale dzięki naszej metodzie będzie także przepyszny. Jak je zrobić? 

Chlebowa lasagneCo zrobić z czerstwego chleba? Chlebowa lasagne to najlepszy pomysł

Placki bananowe - przepis na szybkie śniadanie

Składniki:

  • 2 mocno dojrzałe banany
  • 0,5 szklanki kefiru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 płaska łyżeczka sody
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta cukru pudru (można pominąć, jeśli banany są wystarczająco słodkie)
  • olej do smażenia

Sposób wykonania:

  1. Banany obierz i przełóż do miseczki. Następnie za pomocą widelca rozgnieć je na papkę. 
  2. Dodaj mąkę, jajka kefir, sodę i proszek oraz cukier puder, jeśli używasz. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. 
  3. Patelnię porządnie rozgrzej i natłuść ją odrobiną oleju. Za pomocą głębokiej łyżki nakładaj porcję ciasta na placki i smaż na umiarkowanej mocy palnika, aż z obu stron staną się złote i apetyczne. 

Tak przygotowane placuszki podawaj z ulubioną konfiturą lub oprószone cukrem pudrem. 

Najpyszniejsze faworki to oczywiście te z przepisu babciPrzepis na faworki mojej babci. Pochodzi z 1885 roku. Lepszych nigdy nie jadłam

Więcej o: