Placki bananowe to klasyka śniadań na słodko i można przygotować je na kilka sposobów. Dziś jednak chcemy zdradzić wam najprostszy i zarazem najpyszniejszy przepis na placki bananowe. Jak je zrobić, żeby były perfekcyjne? Zamiast mleka użyj maślanki - efekt będzie zachwycający.
MSPhotographic /Shutterstock
REKLAMA
REKLAMA
Więcej przepisów na pyszne śniadania znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
REKLAMA
Zobacz wideo
Placki bananowe zrobisz na szybko i bez problemu, a dzięki temu przepisowi zyskasz pewność, że nikt nigdy lepszych nie jadł. Jeśli chcesz zacząć dzień pysznym śniadaniem na słodko lub zabrać do lunch boxa szczęście w formie placuszków, najlepiej już rozgrzewaj patelnię.
płaska łyżeczka cynamonu lub łyżka cukru pudru (możesz pominąć, ponieważ banany same w sobie są już słodkie)
masło klarowane lub olej do smażenia
Sposób wykonania:
Banany obierz, przełóż do miski i rozgnieć widelcem na papkę. Następnie wlej maślankę, dodaj jajka i zmiksuj całość.
Przesiej mąkę, dodaj sodę i wymieszaj całość. Dodaj także cynamon lub cukier puder. Wymieszaj do połączenia składników. Miskę z ciastem możesz odłożyć na kilka minut, by gluten lepiej związał składniki.
Przygotuj patelnię i rozgrzej na niej niewielką ilość tłuszczu. Za pomocą chochelki nakładaj porcje ciasta i na umiarkowanym ogniu smaż je z obu stron, aż będą złote i apetyczne.
Tak przygotowane placuszki bananowe podawaj z ulubionymi dodatkami - kremem czekoladowym, owocami lub konfiturą.