Nuggetsy z kurczaka to przekąską uwielbiana przez dzieci i młodzież. Nic dziwnego, ponieważ doskonale komponują się z drugą ulubioną przekąską - frytkami. Ale jak przygotować takie danie obiadowe, by było o wiele zdrowsze niż w fast foodzie? Podpowiadamy.
Co na obiad dla dzieci? Chrupiące nuggetsy z kurczaka to strzał w dziesiątkę
Nuggetsy to nic innego jak niewielkie kawałki mięsa z kurczaka smażone w specjalnej panierce. Do ich wykonania potrzeba niewielu składników, a większość z nich z pewnością znajduje się w każdym domu. Przedstawiamy nuggetsy z przepisu tradycyjnego. Dzieci na pewno będą zachwycone takim obiadem i będą się nim zajadać, aż będą trząść się im uszy. Więcej informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.
Składniki:
- filet z piersi kurczaka,
- mąka - ok. pół szklanki,
- mleko - niecała szklanka,
- jajko,
- przyprawy - papryka słodka (i opcjonalnie ostra) oraz pieprz i sól,
- panierka - płatki kukurydziane, owsiane lub sezam.
Nuggetsy - idealny obiad dla dzieci. Sposób przygotowania krok do kroku
Sposób przygotowania:
- Mięso oczyść z chrząstek i błon, pokrój w nieduże kawałki i posyp przyprawami.
- Z jajka, mleka, mąki i przypraw zrób ciasto naleśnikowe.
- Przygotuj panierkę - jeśli wybierasz płatki, musisz je wcześniej rozdrobnić.
- Obtocz w cieście kawałki mięsa, po czym obtocz je w wybranej panierce.
- Smaż na patelni bądź piecz w piekarniku w temperaturze 200 stopniach Celsjusza przez 15 minut.
Nuggetsy warto podać z frytkami - domowymi lub ze sklepu. Jeśli jednak wybieramy drugą opcję, warto znaleźć taki produkt, który będzie miał bardzo niską zawartość tłuszczu. Nie jest to trudne. Warto też postawić na pieczenie, a nie smażenie na głębokim tłuszczu. Będzie to o wiele zdrowsza opcja.
