smażenie

Kochasz smażone kiełbaski? Znany szef kuchni zdradza bardzo ważne zasady, dzięki którym kiełbaski będą idealnie chrupiące i mało tłuste. Jeśli się do nich zastosujesz, czeka cię posiłek godny samej królowej brytyjskiej.

• przepisy
• kiełbaski
• triki

Użytkowniczka TikToka pokazała na swoim kanale nietypowy przepis na naleśniki, który w krótkim czasie zdobył setki polubień. Wystarczy, że masz pod ręką butelkę po sosie, a smażenie już nigdy nie będzie takie samo.

• naleśniki
• tiktok
• news

Dlaczego olej roślinny pieni się podczas smażenia faworków? Przyczyny mogą być różne. Mamy kilka porad, dzięki którym unikniecie pieniącego się oleju na patelni.

• olej
• smażenie na tłuszczu
• chrust

Stir fry oznacza mieszaj i smaż. Jeśli będziecie się tego trzymać i dobierzecie dobrej jakości składniki, wszystko powinno się udać. Tę potrawę można przyrządzić na różne sposoby. My proponujemy wam przepis na stir fry z kurczakiem i warzywami.

• kurczak
• obiad
• dania z kurczaka

Placki po węgiersku to klasyk klasyków. Nazywane bywają też plackami po zbójnicku. To pyszne danie z ziemniaków podawane z aromatycznym, zazwyczaj mięsnym (ale przecież można zrobić też wersję wege!) gulaszem. Placki po węgiersku są chrupiące,...

• obiad
• placki ziemniaczane
• placek po węgiersku

Jak zrobić pączki w tłuszczu, a jak na parze i ile kalorii mają pączki w maśle? Szukasz alternatywy dla tłustych łakoci? Sprawdź różne oblicza pączka i wybierz wersję najlepszą dla siebie.

• desery
• pączki
• ciasto

Na czym smażyć pączki? Choć wielu osobom tradycyjne pączki kojarzą się ze smażeniem na smalcu, to nie jest to jedyna opcja. Do wyboru mamy kilka rodzajów oleju lub alternatywę w postaci pieczenia.

• smalec
• tłuszcz
• pączki

Jak zrobić naleśniki? To pytanie pojawia się zawsze wtedy, gdy kolejne próby kończą się porażką. Czy istnieje przepis idealny? Sprawdź poniższą instrukcję i kilka dodatkowych zasad, które pomogą osiągnąć kulinarny sukces.

• Mąka
• przekąski
• naleśniki

Planujecie w niedzielę smażyć schabowe? Sprawdźcie, co zrobić, żeby się nie przypalały. Mamy kilka porad, dzięki którym wyjdą idealne i chrupiące.

• kotlety schabowe
• schabowe
• bułka tarta

Chleb w jajku to jedna z najprostszych przekąsek, które wiele osób zna z dzieciństwa. Rzeczywiście nie jest to danie zdrowe, ale i tak chętnie do niego wracamy. Jak je urozmaicić? Podpowiadamy.

• tosty
• przekąski
• jajko

Co podać do obiadu? Najlepiej porcję warzyw. Brokuł będzie świetnie pasować do wielu dań. Mamy dziś dla was przepis na doskonały i bardzo prosty w przygotowaniu dodatek do potraw. Jak zrobić brokuła smażonego sauté?

• obiad
• brokuł
• warzywa

Olej, który pryska z patelni podczas smażenia, potrafi być prawdziwa udręką. To nie tylko więcej sprzątania, lecz także ryzyko poparzenia. Czy da się smażyć jedzenie tak, by olej nie pryskał? Oczywiście! Oto kilka wskazówek.

• triki
• smażenie
• smażenie na tłuszczu

Halloweenowy filmik tiktokera podbija internet. Jeśli dzieciaki zapytają was, co potwory jadają na śniadanie, to macie gotową odpowiedź.

• jajko sadzone
• halloween
• tiktok

Niemal każdemu Polakowi smalec kojarzy się ze swojskim jadłem, przywodząc na myśl świeże pieczywo obficie posmarowane apetycznym tłuszczem i posypane aromatycznymi skwarkami. Smalec jest nie tylko doskonałym dodatkiem do chleba, ale również bazą d...

• fasola
• smalec
• smalec wegański

Jak smażyć grzyby? Sprawdź, jak przygotować pyszny posiłek na bazie grzybów z dodatkiem jajka. To proste danie idealnie nadaje się na jesienny wieczór w miłym towarzystwie.

• jesienne dania
• kolacja
• news

Dlaczego smażona wątróbka wychodzi gorzka? Czy da się tego uniknąć? Oczywiście! Dziś mamy dla was wskazówki, jak sprawić, by wątróbka wyszła smaczna, delikatna i krucha.

• obiady domowe
• wątróbka
• podroby

Pewnie każdy z nas spotkał się kiedyś z opinią, że woda, która wypływa z mięsa w trakcie smażenia, to płyn, którym "nastrzyknięto" mięso w zakładzie produkcyjnym. O rozwianie wątpliwości poprosiliśmy eksperta.

• zakupy
• smażenie
• mięso

Często przygotowujecie domowe frytki lub pączki? O ile ich zjedzenie raczej nie sprawia problemu, to pozbycie się tłuszczu po smażeniu owszem. Zwykle bez zastanowienia po prostu wylewa się go do zlewu lub toalety, a to ogromny błąd. Wyjaśniamy,...

• utylizacja
• tłuszcz
• smażenie

Na piątkowy obiad wiele osób przygotowuje smażoną rybę. Niestety podczas smażenia ta lubi się rozpadać. Jak temu zapobiec? Sprawdźcie, co zrobić, aby ryba nie rozpadała się podczas smażenia.

• obiady domowe
• obiad na piątek
• ryba

Masło klarowane idealnie nadaje się do smażenia wielu dań. Przygotowane na nim potrawy mają doskonały smak i zapach. Jak samodzielnie zrobić masło klarowane?

• masło
• masło klarowane
• smażenie

Kania to bardzo wdzięczny i popularny grzyb, w formie smażonej często serwowana jest do obiadu. Jak przyrządzić kanie, aby dobrze smakowały i częściej gościły na naszych stołach?

• danie obiadowe
• przekąski
• smażenie

Fasolka szparagowa z bułką tartą to absolutny klasyk polskiej kuchni. Jak ją przyrządzić, aby wszystkim smakowała? Sprawdź nasze przepisy na fasolkę smażoną z bułką tartą w sposób tradycyjny i dla osób na diecie.

• bułka tarta
• smażenie
• fasolka szparagowa

Smażona ryba to świetna propozycja obiadowa. W Polsce szczególnie chętnie się ją przyrządza w piątek, ale zachęcamy, by częściej sięgać po tę alternatywę do dań z drobiu czy wieprzowiny. Jak usmażyć rybę na patelni, aby była idealnie soczysta i si...

• obiady domowe
• obiad na piątek
• ryba

Patelnia kamienna to jedna z opcji, które możemy rozważać, gdy szukamy dobrej patelni mającej nam służyć przez lata. W końcu smażenie w kuchni odbywa się tak często, że warto zainwestować w dobry sprzęt! Kamienne patelnie - jakie mają właściwości?...

• kuchnia
• naczynia kuchenne
• patelnia

Smażone potrawy królują w polskich kuchniach. Podczas przygotowywania schabowych czy potrawki można jednak popełnić sporo błędów, które sprawiają, że danie jest bardziej tuczące albo po prostu nie takie, jak powinno. Wyjaśniamy, co to za błędy i j...

• kuchnia
• smażenie
• smażenie na tłuszczu

Smażenie na nierozgrzanej patelni to częsta praktyka wśród domowych kucharzy. Wpływa to na strukturę dania, pogarsza jego smak, a nawet może spowodować dolegliwości żołądkowe. Jak sprawdzić, czy patelnia jest wystarczająco gorąca?

• tricki
• patelnia
• gotowanie

Większość z nas miała okazję przyrządzać dania z kurczaka. To mięso proste w obróbce i można z niego wyczarować naprawdę zachwycające potrawy. Mimo to wielu domowych kucharzy boryka się przygotowaniem filetu, który będzie soczysty w środku....

• filet z kurczaka
• dania z kurczaka
• smażenie