Czasami mniej, znaczy więcej. Właśnie dlatego warto przygotować na szybką przekąskę lub prosty obiad zapiekanki z kurczakiem. Porcję mięsa warto jednak doprawić obłędną przyprawa - to właśnie ten szczegół sprawi, że nasze zapiekanki będą tak aromatyczne i wyjątkowe w smaku.
Takich zapiekanek nie kupisz w żadnej budce z fast foodem. Wszystko przez sekretny składnik
Kto nie lubi zapiekanek? Ta prosta przekąska smakuje obłędnie o każdej porze, a to wszystko za sprawą prostoty i sentymentu z dzieciństwa. Dzisiaj pragniemy jednak przedstawić nieco podrasowaną recepturę - zamiast pieczarek warto zatem postawić na kurczaka doprawionego przyprawą gyros. Takie połączenie doskonale smakuje na długiej, chrupiącej bagietce. To jednak nie koniec niespodzianek.
Złocista zapiekanka z kurczakiem gyros potrzebuje także solidnej porcji sera - tu najlepiej się sięgnąć po klasykę, czyli mozzarellę, która zawsze dobrze smakuje. Całość doskonale dopełnią ogórki konserwowe, papryka i ulubiony sos. Gwarantujemy, że takie zapiekanki "na bogato" podbiją serca i podniebienia najbardziej wymagających.
Zapiekanki gyros w chrupiącej wersji
Składniki:
- długa bagietka,
- pierś z kurczaka,
- przyprawa gyros,
- 2 ogórki konserwowe,
- pół czerwonej papryki,
- 200 g sera tartego mozzarella,
- olej,
- sól,
- ostra papryka mielona - optymalnie.
Sposób przygotowania:
- Zacznij od mięsa. Kurczaka umyj, osusz i pokrój w większą kostkę.
- Mięso przełóż do miski i dokładnie wymieszaj z przyprawą gyros oraz odrobiną soli.
- Kurczaka smaż na małej ilości oleju, na złoty kolor.
- W tym czasie przekrój bagietkę na mniejsze części.
- Bułkę posyp startym serem. Na nabiale ułóż kurczaka i ponownie odrobinę sera.
- Takie zapiekanki posyp papryką i zapiekaj przez 10-15 minut w 170 stopniach.
- Na koniec zapiekanki udekoruj pokrojoną papryką i ogórkami. Smacznego!
