Pasta na kanapki to szybki sposób na to, żeby wprowadzić do naszych śniadań miłe urozmaicenie, zwłaszcza kiedy zawsze stawiamy na proste kanapki z wędliną lub szybką jajecznicę. Dziś jednak podpowiemy wam, jak zrobić pastę do chleba, która nie ma nic wspólnego z banałem. Jest pyszna, wyrazista i z powodzeniem wprowadzi na twój talerz tchnienie wiosny, a to za sprawą naszego ulubionego wiosennego warzywa - rzodkiewki. Nie zabraknie także sera, a w zasadzie dwóch. Chodzi o twaróg i ser żółty. Do tego jeszcze kilka drobiazgów i najlepsza pasta na kanapki gotowa.
Najlepsza pasta na kanapki. Zrób i odczaruj swoje śniadania
Składniki:
- 1 pęczek rzodkiewek,
- 200 g twarogu,
- 150 g startego sera żółtego, polecam Emmentaler lub Mazdamer,
- pół pęczka posiekanego szczypiorku,
- 1 ząbek czosnku,
- 1 łyżeczka koperku,
- sól, pieprz, odrobina gałki muszkatołowej,
- 2 łyżki majonezu,
- 1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie).
Wyrazista pasta na kanapki - sposób wykonania:
- Rzodkiewki oczyść i pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ser żółty także zetrzyj na tarce, a czosnek przeciśnij przez praskę. Przełóż do miski.
- Dodaj twaróg, posiekany szczypiorek oraz koperek. Dodaj do smaku sól i pieprz, a także odrobinę gałki muszkatołowej.
- Wymieszaj widelcem i dodaj majonez oraz musztardę, jeśli masz ochotę. Ponownie wymieszaj i nakładaj na kanapkę.
Taką pastę możesz wykorzystać także w inne sposoby. Możesz nafaszerować nią plastry wędliny i zawinąć je w roladki - taka przekąska zrobi furorę podczas spotkań w większym gronie. Możesz także nafaszerować taką pastą wytrawne tartaletki lub po prostu zjeść je z jajkami na twardo zamiast majonezu.
