Placuszki z serka waniliowego to tylko 4 składniki. Będziesz żałować, że zrobiłaś tak mało

Nie wiesz, co zjeść na śniadanie? Niektórzy wolą dzień zaczynać "na słono", inni "na słodko". Płatki z mlekiem czy owsianka nie każdemu pasuje. Sprawdź ten przepis na placuszki z serka homogenizowanego. To szybki i prosty sposób nie tylko na śniadanie, które pokochają wszyscy domownicy, lecz także na deser.

Śniadania na słodko mają wielu zwolenników. Nie każdemu jednak smakuje najpopularniejsza owsianka. Pomysłów na urozmaicenie nie brakuje. Bułeczki drożdżowe, kanapki lub tosty z domowym dżemem, a nawet omlet na słodko to tylko niektóre z propozycji. Tym razem jednak proponujemy pyszne placuszki z serka homogenizowanego. Zajadać się nimi będą nawet największe niejadki, a danie możesz też podać jako deser, a nawet zapakować jako część przekąski do szkoły czy pracy.

Zobacz wideo Magda Gessler vs Robert Makłowicz. Kto robi smaczniejsze naleśniki? Sprawdzamy

Znudziła ci się owsianka? Zrób te placuszki. Potrzebujesz tylko 4 składników

Placuszki to prosty i szybki sposób na śniadanie. Puszyste i pachnące wanilią przekonają do siebie nawet zwolenników śniadań "na słono". Świetnie smakują zarówno same, jak i z dodatkami. Wszystko to zasługa serka homogenizowanego, dzięki któremu danie zyskuje waniliowy aromat. Placuszki możesz podać z garścią ulubionych owoców. Super sprawdzają się maliny, borówki i truskawki, ale równie dobrze możesz na talerz wrzucić także pokrojone w plastry banany czy owoce sezonowe. A co najlepsze, do ich przyrządzenia nie będą ci potrzebne wagi, miarki ani mikser. Wystarczy miska, łyżka lub rózga, patelnia i 4 składniki.

Potrzebne składniki:

  • 2 opakowania serka homogenizowanego (łącznie 400 g),
  • 2 jajka,
  • szklanka mąki pszennej (250 ml),
  • łyżeczka proszku do pieczenia.

Placuszki jogurtowe z jabłkamiPlacuszki jogurtowe z jabłkami pingpongcat /Shutterstock

Nie wiesz, co na śniadanie? Zrób placuszki z serka homogenizowanego

Przed przygotowaniem wyciągnij z lodówki serki i jajka, by osiągnęły temperaturę pokojową.

  1. Do miski wrzuć serki homogenizowane i jajka. Roztrzep rózgą lub zamieszaj łyżką, aż składniki się połączą.
  2. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia.
  3. Zamieszaj aż masa będzie gładka. Możesz odstawić ciasto na kilka minut, by odpoczęło.
  4. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Ciasto nakładaj łyżką. Smaż placuszki aż do pojawienia się pęcherzyków powietrza i uzyskania złotego koloru. Odwróć i smaż z drugiej strony.
  5. Gotowe placuszki posyp cukrem pudrem.
Śniadania to najważniejszy posiłek dnia. Co zwykle jadasz?
Więcej o:
Copyright © Gazeta.pl sp. z o.o.