Choć ten przepis na placek wydawał się trochę szalony, to zarówno mi, jak i mojej rodzinie, posmakował bardzo. Cebulę uwielbiamy, płatki owsiane jemy niemal codziennie, więc co mogło się nie udać? No właśnie.
Ni to pizza, ni to placek. Obłędne danie z płatków owsianych, cebuli i sera
Myślałam, że nie ma nic lepszego od pizzy. Okazuje się, że dla fanów płatków owsianych, cebuli i sera zdecydowanie jest. Przepis, który znalazłam na kanale "wiemanalle" na YouTubie, zaskoczył mnie na tyle, że nie mogłam dłużej zwlekać i po prostu musiałam spróbować. Placek wyszedł obłędny!
Składniki:
- cebula,
- szklanka płatków owsianych,
- 2 jajka,
- łyżka śmietany,
- 100 ml wody,
- łyżeczka soli,
- tymianek,
- 100 g sera.
Przepyszne, a jednak banalne w przygotowaniu danie podobne do pizzy. Sposób przygotowania krok po kroku
Ten placek przygotowuje się znacznie szybciej niż domową pizzę, a potrafi smakować naprawdę świetnie. Ciągnący się ser i puszyste ciasto to coś, czemu nie da się oprzeć. Doskonale smakuje z keczupem, ale też jogurtowym sosem czosnkowym. Myślę, że warto też dać się ponieść i udoskonalić przepis, wykorzystując ulubione dodatki - na przykład pokrojony w kostkę boczek czy kiełbasę.
Sposób przygotowania:
- Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Nie musi być bardzo drobna.
- Płatki owsiane blendujemy. Dodajemy do nich jajko, cebulę, śmietankę i dolewamy wodę. Przyprawiamy solą i tymiankiem. Ja dorzuciłam jeszcze dużo pieprzu, którego nie ma w przepisie. Blendujemy i dodajemy starty ser.
- Masę wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Tworzymy łopatką kształt koła lub prostokąta - w zależności od preferencji.
- Pieczemy w 200 stopniach Celsjusza przez 20 minut. Smacznego!
