Domowe wypieki mają w sobie coś wyjątkowego. Nie tylko smak, lecz także zapach, który rozchodzi się po całym domu, tworzy ciepłą i przytulną atmosferę. Ciasto mandarynkowe to propozycja idealna na długie wieczory i spotkania przy kawie. Ten deser łączy delikatną słodycz z lekką nutą orzeźwienia, co sprawia, że przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, a efekt z pewnością pozytywnie zaskoczy wszystkich miłośników słodkości. Przekonaj się, jak łatwo można zrobić słodką, cytrusową przyjemność we własnej kuchni.
Czy można upiec ciasto z mandarynkami? Tak, a lista składników jest krótka
Ciasto mandarynkowe to doskonały sposób na wprowadzenie orzeźwiającego smaku do codziennego menu. Przygotowanie wymaga zaledwie kilku składników, które często mamy w domu, dzięki czemu deser ten jest nie tylko smaczny, lecz także szybki w wykonaniu.
Składniki:
- 200 g mąki pszennej,
- 100 g cukru,
- 2 jajka,
- 100 g roztopionego masła,
- 100 ml jogurtu naturalnego lub kefiru,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- łyżeczka sody oczyszczonej,
- skórka starta z 2 mandarynek,
- 5 mandarynek,
- cukier puder do posypania.
Ciasto mandarynkowe w kilku krokach. Prosty przepis, doskonały efekt
Przygotowanie ciasta mandarynkowego jest szybkie i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy wymieszać składniki i włożyć do piekarnika, by to on zrobił resztę pracy. Deser będzie gotowy w niecałą godzinę.
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blaszkę o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
- W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj roztopione masło, jogurt oraz startą skórkę z mandarynek. Miksuj krótko, aż składniki się połączą.
- Do osobnej miski przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Wymieszaj, a następnie stopniowo dodawaj do mokrych składników. Połącz, aż powstanie gładkie ciasto.
- Mandarynki pokrój na kawałki, większą część wmieszaj delikatnie do ciasta. Wlej masę do przygotowanej blaszki i równomiernie rozprowadź.
- Na wierzchu ciasta ułóż resztę mandarynek, lekko je wciskając w masę.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 35-40 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do przestygnięcia. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem dla dekoracji. Smacznego!
Jeśli masz ochotę, to zagłosuj w naszej sondzie, którą znajdziesz poniżej.
