Jelito
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Kiełbasa wołowa
Kiełbasa wołowa
-
PRZEPIS
- 0,0
- łatwy
- powyżej godziny
Zupa Mayeritsa grecka
Tradycyjną mayeritsę przygotowuje się tylko raz w roku, właśnie na Wielkanoc. Używa się wątróbek, płucek, nerek i jelit z mlecznych jagniąt, których mięso następnego dnia jest pieczone na rożnach.