gorgonzola
-
Makaron z "popiołem". Włoskie danie, które skrada serce aromatycznym składnikiem. Brzmi dziwnie, ale smakuje obłędnie
Włoska kuchnia niemal zawsze zaskakuje smakiem, aromatem i kolorem. Makaron z "popiołem" może więc dla wielu brzmieć dosyć absurdalnie, smak jednak wszystko wynagradza. Mowa tu o pasta alla cenere, która podawana jest z sosem bazującym na serze...
-
Tarta na słono, bo po co ograniczać się do słodkości?
Tarta na słono, choć popularnością ustępuje swojej słodkiej siostrze, również ma swoich fanów. To znakomite danie na obiad czy przystawkę. Możemy się też pokusić o wersję śniadaniową. Przedstawiamy nasz prosty przepis na zaskakującą tartę z...