tradycyjne potrawy wigilijne
-
Jest ich 12 i co roku goszczą na naszych świątecznych stołach. Sprawdź, czy znasz wszystkie wigilijne potrawy
Potrawy wigilijne to dania, na które czekamy cały rok. Czy wiesz, co powinno znaleźć się na wigilijnych stołach według tradycji oraz jaką symbolikę mają potrawy? Jeśli nie, to zapraszamy do lektury. Oto krótka notka kulturowa.
-
![Potrawy wigilijne, których dziś nikt nie zna. Wśród dawnych rarytasów na próżno szukać śledzi czy kapusty]()
Potrawy wigilijne, których dziś nikt nie zna. Wśród dawnych rarytasów na próżno szukać śledzi czy kapusty
Co dawniej jadano na wigilię? Wśród dawnych rarytasów nie znajdziemy śledzi, kapusty z grochem czy staropolskiego piernika. Królowały wówczas dania, które znacznie różnią się od tych, które znamy. W starych książkach kucharskich wspomina się o...
-
![Jaki olej do śledzi? Tak, to ma znaczenie. Wyjaśniamy]()
Jaki olej do śledzi? Tak, to ma znaczenie. Wyjaśniamy
Planujecie już potrawy na wigilię? A może po prostu przygotujecie śledzie w oleju do zjedzenia w najbliższym czasie? Zwróćcie uwagę na olej, który do nich dolewacie. Podpowiadamy, jaki wybrać.
