Więcej przepisów na smakowite zupy znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl
Przepis na zupę pomidorową warto czasem urozmaicić, żeby cieszyć się nowym smakiem. Dziś mamy dla ciebie świetną recepturę na zupę pomidorową, która smakuje jak od najlepszego szefa kuchni. Zrobisz ją w 20 minut.
Przepis na zupę pomidorową z serem feta
Składniki:
- 2 puszki krojonych pomidorów
- ok. 300 ml dowolnego bulionu lub rosołu
- 5 ząbków czosnku
- 1 większa cebula
- 50 g sera feta
- sól, pieprz, suszona bazylia, papryka słodka, papryka wędzona
- oliwa
Zupa pomidorowa z serem feta - sposób wykonania:
- Przygotuj garnek z szerokim dnem i rozgrzej w nim dwie łyżki oliwy. Następnie zeszklij posiekaną cebulę. Do podsmażonej cebuli dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażaj chwilę, a kiedy już uwolni swój aromat, dodaj płaską łyżeczkę bazylii.
- Kiedy bazylia zacznie intensywnie pachnieć, dodaj pomidory z puszki. Dodaj sól i pieprz do smaku i duś przez 5 minut. Następnie zalej całość bulionem i gotuj na średnim ogniu kolejne 5 minut.
- Kiedy pomidory będą już miękkie, dodaj słodką i wędzoną paprykę oraz połowę sera feta. Następnie zmiksuj całość na gładki krem.
- Resztkę sera feta drobno pokrusz i udekoruj nim zupę podaną na talerzach.
Taka zupa świetnie komponuje się z chrupiącą bagietką. Jeśli lubisz dobrze zjeść, a czasu na gotowanie brak, taka zupa idealnie się sprawdzi. Wypróbuj ten przepis na zupę pomidorową i przekonaj się, jak pyszna jest.
Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach: wiadomości.gazeta.pl, kobieta.gazeta.pl/ukraina.
