Niezbędnym elementem każdej zabawy, poza doborowym towarzystwem, muzyką i znajomymi, jest pyszne jedzenie. Jeśli chcemy przyjąć gości i zaserwować im szybkie i tanie przekąski, nie powinniśmy mieć problemu z wyborem ciekawych propozycji.
Bardzo szybkie w przygotowaniu, tanie, sycące i przepyszne - zapiekanki z bagietki z dodatkiem aromatycznego boczku. Szybka przekąska na imprezę, którą można dowolnie modyfikować i serwować gościom również w wersji wegetariańskiej.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzewamy do 230 stopni, blachę wykładamy papierem do pieczenia. Bagietki kroimy wzdłuż na pół i smarujemy masłem. Na patelni smażymy boczek pokrojony w kostkę. Do zarumienionego boczku dodajemy cebulkę pokrojoną w kostkę, plasterki pieczarek, doprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami, a następnie dusimy całość około 10 minut. Przygotowany boczek z cebulą i pieczarkami wyłożyć partiami na bagietki. Na koniec posypujemy serem i pieczemy przez około 15 minut.
Inną ciekawą propozycją na szybką i tanią przekąskę na imprezę są wrapy z kurczakiem. Podobnie jak w przypadku zapiekanek, można je przygotować z użyciem wielu składników, które można ze sobą dowolnie łączyć zgodnie z naszymi preferencjami.
Składniki:
Sposób przygotowania:
W miseczce mieszamy majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną natkę pietruszki. Dodajemy sól, pieprz i zioła prowansalskie, po czym dokładnie mieszamy. Mięso kroimy w paski i smażymy na średnim ogniu. Kurczaka posypujemy przyprawą do gyrosa i oregano. Dodajemy przeciśnięty czosnek i smażymy do złotego koloru. Cukinię kroimy na cienkie plastry i grillujemy na patelni grillowej.
Na placek tortilli nakładamy 1-2 łyżki sosu i rozsmarowujemy. Następnie nakładamy grillowane plastry cukinii, liście sałaty, cienkie plastry pomidora, a na środek paski kurczaka. Na koniec kruszymy ser sałatkowy. Tortillę zwijamy dość ciasno w rulon, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 2 godziny. Gotowe kroimy po skosie na 2-3 części.
Bardzo często na stołach podczas różnych imprez pojawiają się różne wersje koreczków. Mają one wiele zalet - są bardzo szybkie w przygotowaniu, a do tego łatwo się je spożywa.
Składniki:
Sposób przygotowania:
Chleb, ser i szynkę kroimy w kostkę. Na wykałaczkę po kolei nadziewamy chleb, ogórka, ser, połowę pomidorka i szynkę. Koreczki można dodatkowo przyozdobić liśćmi bazylii.
Zobacz też: Koreczki z kabanosem - 18 pomysłów na proste przekąski w sam raz na imprezę