Gorąca czekolada przygotowywana jest na różne sposoby. W sklepie często możemy kupić gotowy proszek do rozpuszczania w wodzie lub mleku. Jednak smak raczej przypomina kakao. Jak przyrządzić prawdziwą gorącą czekoladę? Prezentujemy przepis prosto z Wielkiej Brytanii.
Gorąca czekolada Nigelli Lawson. Przepis na walentynki
Walentynki zbliżają się wielkimi krokami. Jeśli nie mamy jeszcze konkretnych planów lub chcemy spędzić ten wieczór w zaciszu domowym, warto przyrządzić coś pysznego. Wspólne chwile smakują lepiej w towarzystwie łakoci. Dlatego dziś przygotowaliśmy przepis na gorącą czekoladę o smaku słonego karmelu, który pochodzi z oficjalnej strony autorki Nigelli Lawson.
Jego przygotowanie zajmie zaledwie chwilę i nie wymaga żadnych zdolności kulinarnych. Co więcej, prostota składników sprawia, że możemy sięgać po tę recepturę, kiedy tylko mamy ochotę. Oczywiście pod warunkiem, że w domu mamy odrobinę sosu karmelowego.
Składniki:
- 250 ml pełnotłustego mleka,
- 50 g gorzkiej czekolady (drobno posiekanej),
- 3 łyżki słonego sosu karmelowego
- bita śmietana.
Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl.
Gorąca czekolada o smaku słony karmel. Sposób przygotowania
- Do rondelka wlewamy mleko. Wrzucamy posiekaną drobno gorzką czekoladę.
- Dodajemy słony karmel. Całość gotujemy na średnim ogniu, nieustannie mieszając, aby nie doprowadzić do przypalenia.
- Kiedy czekolada się rozpuści i uzyskamy jednolitą, płynną konsystencję, przelewamy ją do ulubionego kubka.
- Na wierzch nakładamy bitą śmietanę w sprayu. Gorącą czekoladę polewamy sosem o smaku słony karmel i gotowe.
Sos możemy oczywiście dostać w niemal każdym sklepie spożywczym. Jeśli jednak mamy czas, bez problemu przyrządzimy go w domu. Przepis na słony karmel znajdziecie w tutaj.
