Zrób jajka w ten sposób, a będą wyglądały jak z kreskówki. Śniadanie już nigdy nie będzie nudne

Śniadania niestety czasami traktujemy po macoszemu. Zazwyczaj szybko łapiemy w dłonie kanapkę, czasem zagryziemy parówką i biegniemy do pracy i szkoły. Jednak jeśli chcesz odczarować swoje śniadania i nadać im bajkowego charakteru, zrób jajka na chmurce. To banalnie proste, a jajka wychodzą tak urocze, że nic, tylko jeść - nawet oczami.

Więcej przepisów na pyszne śniadania znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl

Zobacz wideo

Jajka na chmurce to fantastyczny sposób na pyszny początek dnia i poprawę humoru. Wyglądają jak wyjęte z kreskówki, a robi się je prawie tak łatwo jak jajecznicę. Na pewno zasmakują każdemu i nawet największy niejadek się skusi. 

Bajeczne jajka na chmurce - przepis na niebanalne śniadanie

Składniki:

  • 5 jajek
  • 3 łyżki startego parmezanu lub innego twardego dojrzewającego sera
  • sól, pieprz

Sposób wykonania:

  1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni z funkcją grzania góra-dół. Białka oddziel od żółtek. Białka wlej do miski, a żółtka do oddzielnych miseczek tak, by się nie rozlały. 
  2. Za pomocą miksera na dużych obrotach ubij białka na sztywną pianę. Możesz dodać szczyptę soli.
  3. Do piany z białek dodaj parmezan i delikatnie całość wymieszaj, uważaj jednak, by piana nie opadła - rób to delikatnie i z wyczuciem. 
  4. Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i za pomocą łyżki nałóż 5 porcji piany z białek i na środku każdej z nich zrób niewielkie wgłębienie. 
  5. Zapiekaj całość przez ok. 4 minuty. Następnie wyjmij blaszkę i na środku każdej porcji piany połóż jedno żółtko. Ponownie wsuń blaszkę do piekarnika i zapiekaj, aż żółtka będą miały konsystencję, jaka ci odpowiada. 
  6. Przed podaniem delikatnie oprósz solą i pieprzem. Podawaj na tostach, kanapkach lub ze świeżymi warzywami. 
Więcej o:
Copyright © Agora SA